Arroz Milanesa Arguiñano: Increíble variación de Risotto de champiñones en Thermomix
¿Qué tal amigos del buen comer? En esta ocasión les traigo una deliciosa receta de arroz a la milanesa con pollo, perfecta para sorprender a todos en casa con un plato lleno de sabor y tradición. Así que prepárense, porque vamos a métomenos de lleno en la cocina para disfrutar de este manjar.
«La cocina es el lugar donde los ingredientes se convierten en magia y el amor se transforma en sabores»
Antes de comenzar, vamos a repasar los ingredientes que vamos a necesitar para esta increíble receta:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Arroz | 100g |
| Champiñones en láminas | 1/2 bandeja |
| Cebolla | 1/2 |
| Caldo de pollo | 300g |
| Vino blanco | 2 cucharadas |
| Aceite | 50g |
| Queso rallado | 4 cucharaditas |
| Pechuga de pollo | 75g |
| Ajo | 1 |
| Pimienta | A gusto |
Una vez que tengamos todos los ingredientes listos, es hora de comenzar a cocinar. Sigue estos pasos para preparar tu arroz a la milanesa con pollo:
1. En el «Vaso cerrado» de nuestra Thermomix, vamos a poner el aceite y programamos 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
2. Añadimos la cebolla y un ajo, y trituramos durante 6 segundos a velocidad 6.
3. Programamos 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 4.
4. Colocamos la mariposa y añadimos los champiñones fileteados. Programamos 3 minutos a velocidad 1 y temperatura varoma. En el último minuto, añadimos el pollo.
5. A continuación, agregamos el arroz, el caldo de pollo, el vino blanco, la pimienta y programamos 17 minutos a temperatura 100º y velocidad 1.4.
6. Una vez terminado el tiempo de cocción, servimos nuestro delicioso arroz a la milanesa con pollo y espolvoreamos queso rallado por encima para darle el toque final.
¡Y voilá! Tenemos listo un plato lleno de sabor y tradición, perfecto para disfrutar en familia o con amigos. Seguro que todos quedarán encantados con este delicioso arroz a la milanesa con pollo.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo utilizar arroz integral en esta receta?
Claro, puedes usar arroz integral en lugar del arroz blanco. Recuerda ajustar el tiempo de cocción según las indicaciones del paquete.
¿Puedo agregar otros ingredientes?
Por supuesto, si prefieres puedes añadir otras verduras como zanahorias o guisantes para darle más sabor y color al plato.
¿Cuánto tiempo debo esperar antes de servir el arroz?
Es recomendable dejar reposar el arroz de 5 a 10 minutos antes de servirlo, para que los sabores se mezclen correctamente.
Conclusión:
Preparar un delicioso arroz a la milanesa con pollo puede ser más sencillo de lo que parece. Con nuestra Thermomix y siguiendo estos simples pasos, podrás sorprender a todos en casa con un plato lleno de sabor y tradición. Así que no esperes más, ¡ponte el delantal y a cocinar!
