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Delicioso Bechamel de Calabacín: La receta perfecta con Thermomix

Bienvenidos a nuestro artículo de hoy en el que vamos a descubrir todos los secretos de la preparación de una deliciosa receta. ¿Están listos para ponerse manos a la obra en la cocina?

«La clave para una buena receta está en los ingredientes y en el amor con el que se prepare.»

Antes de sumergirnos en los detalles de esta receta, hagamos un breve resumen de los datos esenciales que vamos a tratar:

Ingredientes Tiempo de preparación Temperatura
200 gr. de rodajas de calabacín, al vapor 6 minutos 100º
25 gr. de harina
250 gr. de leche 100º
20 gr. de aceite de oliva
Sal, pimienta y nuez moscada

Una vez que hemos reunido todos los ingredientes necesarios, comenzamos con la preparación de la receta siguiendo los siguientes pasos:

Paso 1: En el vaso de la thermomix

Introducimos los calabacines cocidos, el aceite y la harina. A continuación, rehogamos durante 1 minuto a velocidad 2 y 1/2, y temperatura 100º.

Paso 2: Añadir los ingredientes

Agregamos la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Programamos la thermomix durante 5 minutos a temperatura 100º y velocidad 1 y 1/2.

[Insertar foto del plato terminado]

¡Y voilà! ¡Nuestra receta está lista para ser disfrutada! Esta deliciosa creación culinaria puede ser utilizada en una gran variedad de platos, como las Berenjenas con Anchoas y Bechamel de Calabacín. Si quieres conocer más recetas fabulosas, te invitamos a visitar nuestro recetario en [Insertar enlace al recetario].

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Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo sustituir la leche por otro ingrediente?

Por supuesto, siempre puedes experimentar y utilizar otros tipos de leche, como la leche de almendras o de avena, según tus preferencias y necesidades.

2. ¿Puedo omitir la harina?

La harina aporta una textura más espesa a la bechamel, pero si prefieres una versión más ligera, puedes omitirla. Eso sí, ten en cuenta que la consistencia del resultado final puede variar.

3. ¿Puedo añadir otros condimentos?

Sin duda, puedes agregar tus condimentos favoritos para darle un toque personalizado a esta receta. Prueba con hierbas aromáticas como el orégano o el tomillo, ¡y descubre nuevas combinaciones de sabores!

Conclusión:

Preparar una bechamel de calabacín es más sencillo de lo que parece. Solo necesitas unos pocos ingredientes y tu thermomix para crear una salsa cremosa y deliciosa. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con nuevas y sabrosas recetas!

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