Bizcocho de Chocolate Decorado: Una Deliciosa Receta en Thermomix
¿Quién no disfruta de un delicioso bizcocho casero? Hoy te traemos una receta muy fácil de preparar y que seguro te encantará. Acompáñanos en este viaje culinario y descubre cómo hacer un delicioso bizcocho de chocolate con nueces.
«La vida es como hornear un bizcocho, a veces necesitas paciencia y amor para que salga perfecto»
| Ingredientes | Preparación |
|---|---|
| 5 claras, con una pizca de sal | 1. Colocamos la mariposa en las cuchillas y montamos las claras programando 4 min vel 3 1/2 |
| 5 yemas | 2. Sin programar tiempo, programamos vel 2. Por el bocal del cubilete añadimos el azúcar y mezclamos unos 30 segundos. Después añadimos las yemas, el aceite de girasol, la leche y el cacao en polvo. |
| 5 cucharadas de azúcar | 3. A continuación, abrimos el vaso, y añadimos el sobre de levadura y la harina, mezclamos programando 20 seg vel 1. |
| 5 cucharadas de aceite de girasol | 4. Retiramos la mariposa e incorporamos las nueces enharinadas y terminamos de remover con la espátula, en movimientos envolventes. |
| 5 cucharadas de harina | 5. Vertemos la mezcla en un molde engrasado con aceite de girasol y espolvoreado con harina, o forrado con papel de horno. |
| 3 cucharadas de cacao en polvo | 6. Dependiendo de la altura del molde y del bizcocho, horneamos entre 40 y 60 minutos a 180º. |
| 50gr de leche entera | |
| 50gr de nueces enharinadas | |
| 1 sobre de levadura química |
Una vez que nuestro delicioso bizcocho esté listo, podemos pasar a la decoración. Sigue estos sencillos pasos:
- Una vez enfriado el bizcocho, lo desmoldamos y lo colocamos en el plato o bandeja donde lo vamos a servir.
- Cortamos el chocolate negro en trozos pequeños.
- Derretimos el chocolate blanco en el microondas, 3 minutos a potencia media, removiendo cada 20 segundos.
- Vertemos el chocolate blanco encima del bizcocho, dejando caer también por los laterales.
- Decoramos con los trocitos de chocolate negro.
¡Listo! Anímate, que es muy fácil, pero delicioso. Todo un éxito garantizado. Ahora no dudes en invitar a tus amigos y familiares a disfrutar de esta deliciosa creación. ¡Buen provecho!
Preguntas frecuentes
1. ¿Cuánto tiempo tarda en hornearse el bizcocho?
El tiempo de horneado puede variar entre 40 y 60 minutos a 180º. Dependerá de la altura del molde y del bizcocho.
2. ¿Puedo sustituir las nueces por otro fruto seco?
Sí, puedes usar otro tipo de fruto seco en lugar de las nueces si lo prefieres. Puedes probar con almendras, avellanas o incluso pistachos.
3. ¿Puedo hacer la receta sin usar una Thermomix?
Sí, puedes hacer la receta sin una Thermomix. Solo necesitarás los ingredientes y una batidora de mano o un batidor manual para mezclar todo correctamente.
Conclusión:
Este delicioso bizcocho de chocolate con nueces es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Su preparación es sencilla y los resultados son simplemente deliciosos. ¿Qué esperas para probarlo? ¡Manos a la obra y a disfrutar!
