Bizcocho en Forma de Corazón: La Deliciosa Receta de Bizcocho con Sorpresa

¡Prepara tus delantales y enciende los hornos, porque hoy te traemos una receta que te va a encantar! Vamos a enseñarte cómo hacer un delicioso bizcocho con forma de corazón, perfecto para sorprender a esa persona especial en el Día de San Valentín o cualquier ocasión romántica.

Primero, vamos a dividir la preparación en dos masas distintas: una masa rosa para el corazón interior y otra masa blanca para el exterior. Empecemos por la masa rosa.

Para comenzar, necesitarás batir los huevos y el azúcar con la mariposa de tu batidora a una temperatura de 37 grados durante unos minutos. Luego, sin temperatura, añade el aceite y el yogur y bate hasta incorporar bien todos los ingredientes. Por último, agrega la harina, la sal, la levadura y unas gotas de colorante alimentario rosa intenso. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea y viértela en un molde tipo plum-cake previamente engrasado.

Cocina la masa en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos. Una vez que esté cocida, déjala enfriar y desmóldala. A continuación, corta el bizcocho en rodajas y utiliza un cortapastas en forma de corazón para cortar cada rodaja. Coloca todos los corazones en el molde, nuevamente tipo plum-cake. Puedes utilizar un palito para ayudarte en los primeros corazones, pero luego retíralo.

Ahora pasemos a la masa blanca. Prepara la segunda masa utilizando un yogur natural en lugar del yogur de fresa. Mezcla todos los ingredientes y vierte la masa blanca sobre los corazones en el molde.

Vuelve a cocinar el bizcocho en el horno a 180 grados durante otros 30 minutos aproximadamente. Una vez que esté completamente cocido, espera a que se enfríe y córtalo para revelar el corazón oculto en su interior.

¡Y voilà! Tendrás un bizcocho con forma de corazón impresionante y delicioso listo para sorprender a tus seres queridos.

Ingredientes:
– 3 huevos
– 100 gramos de aceite de girasol
– 170 gramos de harina
– 1 sobre de levadura
– 1 yogur natural (puede ser de sabor)
– 200 gramos de azúcar
– Sal

Receta creada para el modelo de Thermomix TM 31

Preguntas frecuentes:

1. ¿Se puede utilizar otro tipo de colorante alimentario?
Sí, puedes utilizar el colorante alimentario que prefieras o incluso omitirlo si no deseas teñir la masa.

2. ¿Puedo utilizar otra forma en lugar de un corazón?
¡Claro! Puedes utilizar cualquier molde con la forma que desees, el límite es tu imaginación.

3. ¿Puedo añadir otros ingredientes a la masa?
Por supuesto, puedes experimentar y agregar otros ingredientes como trozos de fruta o pepitas de chocolate para darle un toque extra.

Conclusión, hacer un bizcocho con forma de corazón es una excelente manera de sorprender a nuestros seres queridos en ocasiones especiales. No solo es delicioso, sino que también tiene un toque romántico que lo hace perfecto para el Día de San Valentín o cualquier ocasión romántica. ¡Anímate a prepararlo y comparte tu amor a través de la repostería!