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Irresistible delicia: Bizcocho de leche condensada y yogur en Thermomix

¡Prepara una deliciosa receta con esta fácil y divertida receta de bizcocho! Con solo seguir unos simples pasos, tendrás un postre delicioso y esponjoso que seguramente encantará a todos tus invitados. ¡No pierdas más tiempo y ponte manos a la obra!

«La cocina es una forma de arte en la que cada receta es una nueva creación.»

Resumen de la receta

Ingredientes Preparación Dificultad de preparación
4 huevos
150 grs de azúcar
180 grs de leche condensada
280 grs de harina de trigo
120 grs de aceite de girasol
1 yogur natural o de limón
1 sobre de levadura Royal
Una pizca de sal
55 minutos Baja

En primer lugar, para preparar esta deliciosa receta, necesitarás batir los huevos con el azúcar y una pizca de sal hasta que estén espumosos. Puedes utilizar una batidora eléctrica o una batidora de mano para este paso. Batir durante aproximadamente 3 minutos a velocidad 5.

A continuación, añade la leche condensada, el yogur y el aceite a la mezcla y vuelve a batir durante 1 minuto a velocidad 5. Asegúrate de que todos los ingredientes se mezclen completamente.

Por último, añade la levadura y la harina a la mezcla y bate todo bien durante 2 minutos a velocidad 6. La masa debe quedar homogénea y sin grumos. Si lo deseas, puedes tamizar la harina antes de añadirla para asegurarte de que no haya grumos.

Una vez que la masa esté lista, vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornéala a 180ºC durante aproximadamente 40-45 minutos. Asegúrate de que el bizcocho esté completamente cocido antes de sacarlo del horno, puedes comprobarlo insertando un palillo en el centro del bizcocho, si sale limpio está listo.

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Una vez que el bizcocho esté frío, puedes decorarlo con azúcar glass utilizando una plantilla de dibujo para darle un toque creativo. También puedes añadir unos cristalitos de azúcar amarillos para darle un toque de color.

Preguntas frecuentes

¿Puedo hacer esta receta sin batidora eléctrica?

Sí, puedes hacer esta receta sin utilizar una batidora eléctrica. Puedes batir los huevos y el azúcar manualmente utilizando un batidor de mano y mezclar los demás ingredientes utilizando una cuchara de madera.

¿Puedo sustituir la leche condensada por otro ingrediente?

Si no tienes leche condensada, puedes sustituirla por la misma cantidad de leche regular y ajustar la cantidad de azúcar en la receta.

¿Puedo añadir otros ingredientes a la receta?

¡Por supuesto! Puedes añadir frutas como plátano o manzana en trozos pequeños a la masa antes de hornearla para darle un sabor y textura diferentes. También puedes añadir trozos de chocolate o nueces para un toque extra de sabor.

Conclusión:

Preparar esta receta de bizcocho es muy sencillo y divertido. Solo necesitas seguir unos simples pasos y tendrás un postre delicioso para disfrutar en cualquier ocasión. Personalízalo añadiendo tus ingredientes favoritos y sorprende a todos con tus habilidades de pastelería. ¡No esperes más y empieza a hornear!

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