BIZCOFLAN: La deliciosa receta de Thermomix que debes probar
¡Prepárate para deleitar tu paladar con esta deliciosa receta! Te enseñaremos a preparar un exquisito flan con bizcocho de chocolate. Pero antes, una frase inspiradora: «La mejor forma de disfrutar del dulce sabor de la vida es probando nuevas recetas».
Para empezar, caramelizamos un molde de 30 cm y lo reservamos. Mientras tanto, precalentamos el horno a 180º.
Ahora, vamos con la preparación del flan. En el vaso de la Thermomix, colocamos los ingredientes del flan y programamos 10 segundos a velocidad 3. Luego, vertemos la mezcla en el molde caramelizado.
Sin lavar el vaso, colocamos la mariposa en las cuchillas y agregamos los huevos, el azúcar y el chocolate troceado para aquellos que aman el toque de chocolate. Programamos 5 minutos a temperatura 37º y velocidad 3.
Cuando termine, agregamos la harina y programamos 5 segundos a velocidad 1. Finalizamos mezclando suavemente con la espátula. Vertemos esta mezcla sobre el flan en el molde y lo ponemos al Baño María en el horno durante 25 a 30 minutos. Para comprobar si está hecho, pinchamos el centro con una aguja y debe salir limpia.
Finalmente, dejamos enfriar antes de desmoldar. ¡Y voilà! Tendrás un delicioso flan con un suave bizcocho de chocolate que hará agua la boca a todos.
NOTA: Si quieres darle un toque especial al flan, puedes sustituir 250 g de leche por 250 g de leche condensada. Si utilizas leche condensada, no será necesario añadir azúcar.
Ingredientes:
– Caramelo líquido para el molde.
– Para el flan:
– 4 huevos.
– 500 g de leche.
– 130 g de azúcar.
– Para el bizcocho:
– 3 huevos.
– 90 g de harina.
– 90 g de azúcar.
– Un trozo de chocolate (al gusto).
¡Disfruta y sorprende a todos con esta deliciosa receta! No te arrepentirás de probar esta combinación única de flan y bizcocho de chocolate. ¿Vamos a por ello?
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer el flan sin añadir el bizcocho de chocolate?
Sí, por supuesto. Puedes seguir los pasos para hacer el flan sin agregar el bizcocho de chocolate y obtendrás un flan suave y delicioso.
¿Puedo sustituir el chocolate por otro ingrediente?
¡Claro que sí! Puedes agregar nueces, pasas o incluso frutas a la mezcla del bizcocho. Explora diferentes opciones para encontrar tu combinación ideal.
¿Cuánto tiempo tarda en enfriar antes de desmoldar?
Es recomendable dejar enfriar el flan durante al menos una hora. Esto permitirá que se asiente y se desmolde sin problemas.
Conclusión:
Preparar esta receta de flan con bizcocho de chocolate te permitirá disfrutar de un postre único y delicioso. La combinación de la suavidad del flan con el toque decadente del bizcocho de chocolate es simplemente irresistible. Atrévete a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un postre casero que seguro les encantará. ¡Anímate a cocinar y deleitar tu paladar!
