Café con leche Puleva: disfruta de una pasta gratinada ligera con Thermomix
¿Eres un amante de la pasta y te gustaría probar una receta fácil y deliciosa? ¡No busques más! En este artículo te presentaremos una receta de macarrones vegetales con bacon y jamón en salsa cremosa. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar en familia. ¡Vamos a cocinar!
«La vida es como una receta, agrega los ingredientes correctos y obtendrás un plato delicioso».
Para preparar esta deliciosa receta de macarrones vegetales con bacon y jamón en salsa cremosa, necesitarás los siguientes ingredientes:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Cebolla | 100 gramos |
| Macarrones vegetales | 230 gramos |
| Bacon en tacos | 50 gramos |
| Jamón cocido en tacos | 85 gramos |
| Bote de crema ligera Puleva | cantidad necesaria |
| Aceite | 20 gramos |
| Sal y pimienta | al gusto |
| Perejil picado | cantidad necesaria |
| Queso rallado parmesano | cantidad necesaria |
Ahora que tienes todos los ingredientes, vamos a comenzar con la preparación de esta deliciosa receta:
Paso 1: Preparación de la salsa
Comienza pelando y cortando la cebolla en trozos grandes. Colócala en el vaso de la Thermomix y tritúrala durante 2 segundos a velocidad 5.
A continuación, añade el aceite y programa la Thermomix durante 5 minutos, a temperatura varoma y velocidad 1, para que la cebolla se sofrita bien.
Añade el bacon y el jamón en tacos y programa la Thermomix durante 2 minutos, a temperatura varoma y velocidad cuchara, giro izquierda, para que el bacon y el jamón se sofriten adecuadamente.
Finalmente, agrega el perejil picado, la crema ligera Puleva, la sal y la pimienta negra. Programa la Thermomix durante 3 minutos, a temperatura varoma y velocidad cuchara, giro izquierda. Reserva la salsa en un recipiente aparte.
Paso 2: Cocción de la pasta
Ahora vamos a cocer la pasta. Para ello, coloca 1 litro y medio de agua en el vaso de la Thermomix. Añade una cucharadita de sal y un chorrito de aceite. Programa la Thermomix durante 6 minutos, a temperatura varoma y velocidad 2.
Luego, programa la Thermomix durante 11 minutos, a temperatura varoma y velocidad cuchara, giro izquierda, y echa la pasta por el bocal. Escurre la pasta y colócala en una fuente.
Paso 3: Montaje y gratinado
Ahora, adiciona la salsa reservada sobre la pasta ya cocida y mezcla bien. Espolvorea queso rallado parmesano por encima y lleva la fuente al horno para gratinar hasta que esté dorado.
¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unos deliciosos macarrones vegetales con bacon y jamón en salsa cremosa. Puedes servirlos como plato principal o como guarnición. ¡Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otro tipo de pasta en esta receta?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pasta de tu elección. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tipo de pasta.
¿Puedo sustituir el bacon y el jamón por otro tipo de ingredientes?
Sí, puedes sustituir el bacon y el jamón por otros ingredientes como pollo, salchichas o vegetales, según tus preferencias o necesidades alimentarias.
¿Cuál es el tiempo aproximado de preparación de esta receta?
El tiempo aproximado de preparación de esta receta es de 30 minutos.
Conclusión:
Prepara esta deliciosa receta de macarrones vegetales con bacon y jamón en salsa cremosa y sorprende a todos con un plato cremoso y sabroso. Con ingredientes sencillos y en poco tiempo, podrás disfrutar de un platillo lleno de sabor. ¡No esperes más y anímate a cocinar!
