Chili Beans Delicioso: Receta Thermomix para disfrutar con carne.
La preparación de la receta
¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa y picante receta de chili con carne! En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo hacer este platillo utilizando tu Thermomix TM5. No te preocupes si eres principiante en la cocina, este plato es muy fácil de hacer y te aseguramos que te sorprenderá con su sabor. Así que ponte el delantal y vamos a cocinar juntos.
«Cuando cocinamos con amor, la comida siempre sabe mejor»
Antes de empezar, aquí tienes un resumen de los ingredientes que necesitarás para esta deliciosa receta:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Cebolla | 1 gramo |
| Ajos | 2 dientes |
| Aceite de oliva | 50 gramos |
| Carne picada de ternera | 500 gramos |
| Caldo de pollo | 100 gramos |
| Hojas de laurel | 2 hojas |
| Tomate troceado en conserva | 400 gramos |
| Sal | 1 cucharadita |
| Pimienta | al gusto |
| Comino molido | 1 cucharadita |
| Orégano seco | 1 cucharadita |
| Tomillo seco | 1 cucharadita |
| Alubias negras cocidas | 400 gramos |
| Chiles jalapeños | al gusto |
Ahora, vamos a ver cómo preparar este delicioso chili con carne:
Paso 1: Preparación de la base
Ponemos los ajos y la cebolla en el vaso cerrado de la Thermomix, y trituramos durante 6 segundos a velocidad 4.
A continuación, añadimos el aceite de oliva y sofreímos durante 5 minutos a 120ºC y velocidad 1.
Paso 2: Agregar la carne
Agregamos la carne picada a la Thermomix y rehogamos durante 8 minutos a 120ºC y velocidad 1.
Paso 3: Añadir el caldo y las hojas de laurel
Ahora es el momento de añadir el caldo de pollo y las hojas de laurel. Programamos la Thermomix durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
Paso 4: Condimentar
Agregamos el tomate troceado en conserva, la sal, la pimienta, el comino, el orégano y el tomillo a la Thermomix. Programamos durante 15 minutos a 100ºC, con giro inverso y velocidad cuchara.
Paso 5: Añadir las judías negras y los jalapeños
Por último, ponemos en el vaso cerrado de la Thermomix las judías negras cocidas y los jalapeños troceados. Programamos durante 5 minutos a temperatura Varoma, con giro inverso y velocidad 1.
¡Y eso es todo! Nuestro chili con carne está listo para ser servido. Puedes acompañarlo con arroz, nachos o tortitas de maíz, dependiendo de tus preferencias. ¡Disfruta de esta sabrosa y picante receta!
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar carne de cerdo en lugar de ternera?
Sí, puedes utilizar carne de cerdo en lugar de ternera si lo prefieres. El resultado será igualmente delicioso.
¿Es posible hacer esta receta en otra olla eléctrica si no tengo una Thermomix?
Sí, puedes utilizar otra olla eléctrica para hacer esta receta. Simplemente sigue los mismos pasos de cocción utilizando la temperatura y el tiempo adecuados según las instrucciones de tu olla.
¿Cuánto tiempo se conserva este chili con carne?
Este chili con carne se puede conservar en el refrigerador durante 3-4 días en un recipiente hermético.
Conclusión:
Preparar un delicioso chili con carne nunca ha sido tan fácil con la ayuda de tu Thermomix TM5. Sigue nuestra receta paso a paso y disfruta de este plato lleno de sabor y picante. ¡Bon appétit!
