Coca Cola Zero Carrefour: Descubre la Receta Thermomix de la Sopa Miso Macrobiótica
¡Bienvenidos a nuestro artículo sobre la preparación de la receta!
«La comida es una forma de vida, una expresión de amor y creatividad».
| Tiempo de preparación | Dificultad | Rendimiento |
|---|---|---|
| 15 minutos | Fácil | 8 raciones |
Si eres amante de la comida japonesa, seguro que estás familiarizado con la deliciosa sopa de miso. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta sopa en casa. Pero no te preocupes, no necesitas ser un chef experto para lograrlo. Con nuestra receta y la ayuda de la Thermomix TM 31, podrás disfrutar de esta sabrosa sopa en muy poco tiempo.
Ingredientes:
- 10 gramos de alga wakame
- 800 gramos de caldo dashi (800 gramos de agua de manantial + una cucharadita de dashinomoto concentrado de pescado japonés)
- 3 cucharadas de miso
- 240 gramos de tofu blando, cortado en cubitos pequeños
- 2 cebolletas, picadas finas en juliana al bies
El alga wakame es un ingrediente esencial en la sopa de miso. Debes dejarla en remojo durante 5 minutos en agua de manantial y luego cortarla en pedacitos pequeños.
En el vaso de la Thermomix, agrega el agua caliente y el dahinomoto, programa 10 segundos a velocidad 5. Luego, programa 7 minutos a 100 grados de temperatura y velocidad 2.
Cuando falten 3 minutos, añade las verduras a la mezcla.
Saca un poco del caldo y mezcla con el miso aparte. Luego, pon todo en el vaso y programa 3 minutos a 90 grados de temperatura y velocidad 2.
Deja reposar por 2 minutos y luego añade las cebolletas. Sirve y disfruta de tu deliciosa sopa de miso casera.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo utilizar otro tipo de alga en lugar del wakame?
Sí, puedes usar otras algas como la kombu o la nori, pero el sabor será ligeramente diferente.
¿El miso se puede sustituir por otro condimento?
El miso es el condimento principal de la sopa de miso, pero si no lo tienes a mano, puedes probar a usar salsa de soja como sustituto.
¿Puedo añadir más verduras a la sopa?
¡Claro! Puedes experimentar añadiendo diferentes verduras a la sopa de miso, como espinacas, zanahorias o champiñones.
Conclusión:
Preparar una deliciosa sopa de miso en casa es más fácil de lo que imaginas. Con nuestra receta y la ayuda de la Thermomix TM 31, podrás disfrutar de los sabores de la comida japonesa en la comodidad de tu hogar. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus invitados con una sopa llena de sabores auténticos!
