Cómo hacer fruta escarchada Thermomix: una deliciosa receta de turrón de frutas escarchadas.
Bienvenidos amantes de la cocina y los postres deliciosos! Hoy les traigo una receta que seguramente los hará chuparse los dedos: la preparación de un auténtico turrón de frutas. ¿Están listos para aprender a hacerlo? ¡Pues vamos allá!
«La vida es como un turrón de frutas, dulce y colorido, siempre vale la pena saborear cada pedacito.»
En resumen, para preparar este delicioso turrón de frutas, necesitarás: 200g de almendras crudas y peladas, 200g de azúcar, una clara de huevo, 100g de frutas escarchadas en trocitos pequeños y 50g de cacique. Sigue los siguientes pasos y disfruta de esta delicia.
Paso 1: Preparando la pasta de almendras
- Pulveriza los 200g de azúcar en la thermomix en velocidad progresiva 5-7-10.
- Añade las almendras y pulverízalas de la misma forma.
- Agrega la almendra pulverizada y mezcla durante 20 segundos a velocidad 6.
Paso 2: Incorporación de los ingredientes restantes
- Añade la clara de huevo y mezcla durante 20 segundos a velocidad 6.
- Agrega el cacique y mezcla nuevamente de la misma forma.
- Por último, añade las frutas escarchadas y mezcla durante unos segundos a velocidad 1, para evitar que se rompan.
Paso 3: Reposo y degustación
Vierte la mezcla resultante en un molde de silicona y déjalo reposar al menos 48 horas en un lugar seco, no en el frigorífico, para que se seque bien y quede listo para saborear. No podrás resistirte a probarlo y compartirlo con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de frutas puedo usar para este turrón?
Puedes usar cualquier tipo de frutas escarchadas que te gusten. Puedes mezclar diferentes sabores para darle aún más variedad al turrón.
¿Cuánto tiempo puedo conservar este turrón?
Puedes conservar este turrón en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco durante varias semanas. ¡Pero te aseguro que no durará tanto tiempo, porque te lo comerás antes!
¿Puedo usar otro tipo de nueces en lugar de las almendras?
¡Claro que sí! Puedes experimentar con diferentes tipos de nueces para obtener diferentes sabores y texturas en tu turrón. Prueba con nueces, avellanas o pistachos.
Conclusión:
Preparar un auténtico turrón de frutas es más fácil de lo que piensas y el resultado es simplemente delicioso. Sigue estos sencillos pasos y podrás disfrutar de un postre único y sabroso. ¡No esperes más y ponte manos a la obra! Tu paladar te lo agradecerá.
