Deliciosa crema de galletas María hecha con Thermomix: una explosión de sabor en cada cucharada
¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa y muy fácil de preparar. Se trata de un postre que seguro les encantará: la tarta de galletas y caramelo. ¿Están listos para disfrutar de este dulce capricho? ¡Pues vamos a ello!
«La vida es como una tarta de galletas: hay que disfrutarla capa a capa.»
Antes de entrar en detalles sobre la preparación de la receta, vamos a hacer un resumen de los ingredientes necesarios y la forma de elaboración. Aquí les dejo un pequeño resumen en forma de tabla:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Galletas María | 8 unidades |
| Azúcar | 100 gramos |
| Caramelo líquido | 40 gramos |
| Nata líquida para cocinar | 500 ml |
| Leche | 500 ml |
| Cuajada en sobre | 1 sobre |
Ahora que conocemos los ingredientes, vamos a proceder con la elaboración. El primer paso es triturar las galletas. Para ello, las colocamos en el vaso de la batidora y las trituramos durante 7 segundos a velocidad 7. Después, bajamos los restos de las paredes y de la tapa, para asegurarnos de que quedan bien mezcladas.
Luego, agregamos el resto de los ingredientes en el vaso de la batidora: el azúcar, el caramelo líquido, la nata líquida para cocinar, la leche y la cuajada en sobre. Programamos la batidora durante 9 minutos a 100º a velocidad 4.
Una vez que hemos terminado con la preparación, servimos la mezcla en los recipientes que más nos gusten y los dejamos cuajar en la nevera durante unas 4 horas.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo utilizar otro tipo de galletas?
Por supuesto, puedes experimentar con diferentes tipos de galletas para darle un toque personal a esta receta.
¿Qué puedo hacer si no encuentro cuajada en sobre?
Si no encuentras cuajada en sobre, puedes sustituirla por gelatina en láminas o en polvo. Solo asegúrate de seguir las instrucciones de uso de la gelatina y ajustar las cantidades necesarias.
¿Cuánto tiempo dura esta tarta en la nevera?
Esta tarta se puede conservar en la nevera durante unos 3 días. Después de ese tiempo, es posible que la textura y el sabor comiencen a deteriorarse.
Conclusión:
La tarta de galletas y caramelo es una delicia que no pueden dejar de probar. Con una preparación sencilla y un sabor irresistible, se convertirá en el postre favorito de toda la familia. ¡Anímense a darle un capricho a su paladar y disfrútenla en cualquier ocasión!
Espero que disfruten de esta maravillosa receta. ¡Hasta la próxima!
