Deliciosa crema de pescado y marisco hecha con Thermomix
¡Bienvenidos a nuestro divertido y delicioso artículo sobre la preparación de una receta con la Thermomix TM 31! Si eres un amante de la cocina y estás buscando nuevas maneras de preparar pescado y mariscos, ¡has llegado al lugar correcto!
«La cocina es una mezcla de amor, creatividad y un toque de magia. ¡Prepárate para sorprender a tus comensales con esta increíble receta!»
En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta, utilizando la Thermomix TM 31. No te preocupes si eres nuevo en el mundo de la cocina, ¡te guiaremos a través de cada etapa para que puedas disfrutar de una comida increíble en poco tiempo!
¡Ahora, veamos cómo preparar esta receta paso a paso!
Ingredientes
| 4 raciones |
| 250 gr de pescado blanco |
| 100 gr de gambas |
| 1 l de agua |
| 150 gr de cebolla |
| 50 gr de tomate |
| Pizca de sal |
| Tomillo |
| 50 gr de aceite de oliva |
Paso 1: Picar y sofreír la cebolla
En primer lugar, comienza por picar la cebolla en trozos pequeños. Luego, coloca la cebolla en la Thermomix y selecciona la velocidad 4 y la temperatura de 70º. Deja que la cebolla se sofría durante aproximadamente 5 minutos.
Paso 2: Añadir el tomate
Una vez que la cebolla esté medio cocida, añade el tomate a la Thermomix y mezcla bien con la cebolla. Este paso le dará un toque de sabor extra a tu receta.
Paso 3: Añadir el pescado y cocinar
Ahora es el momento de añadir el pescado en porciones a la Thermomix. Coloca la mariposa en el vaso y programa la Thermomix para cocinar a temperatura varoma durante una hora. El pescado se cocinará lentamente y se llenará de todos los sabores de los ingredientes.
Paso 4: Añadir las gambas y sazonar
Agrega las gambas peladas, al final de la cocción. Esto evitará que las gambas se cocinen demasiado y mantendrán su textura jugosa. Añade sal a tu gusto y un poco de tomillo para realzar los sabores. ¡Está listo para servir!
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otro tipo de pescado en esta receta?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pescado blanco en esta receta. Algunas opciones populares son el bacalao, la merluza o la dorada.
¿Cuántas raciones puedo preparar con esta receta?
Esta receta está diseñada para 4 raciones, pero puedes ajustar las cantidades según tus necesidades.
¿Puedo utilizar otra marca de Thermomix para esta receta?
Sí, puedes utilizar cualquier modelo de Thermomix para elaborar esta receta, siempre y cuando ajustes los tiempos y velocidades según las indicaciones.
Conclusión:
La preparación de esta receta con la Thermomix TM 31 es una excelente manera de disfrutar de un delicioso plato de pescado y mariscos en poco tiempo. Con ingredientes frescos y una cocina llena de amor, ¡sorprenderás a todos con tus habilidades culinarias! ¡No dudes en probar esta increíble receta y cautivar a tus comensales con tus dotes en la cocina!
