Crema de Zanahoria y Puerro en Thermomix: ¡Una Delicia Cremosa para Disfrutar!
¡Prepara tu delantal y tu Thermomix porque hoy te enseñaré a preparar una receta deliciosa! En este artículo te contaré paso a paso cómo preparar un delicioso puré de puerro y zanahoria en tu Thermomix TM31. ¡Vamos a comenzar!
«Cocinar es una forma mágica de transmitir amor y crear momentos especiales.»
Antes de comenzar, aquí tienes un resumen de los ingredientes que necesitarás para esta receta:
| 4 ración/es |
| 3 unidades de puerros |
| 500g de zanahoria |
| 1/2l de agua |
| 50g de aceite de oliva virgen extra |
| 1 pastilla de caldo de verdura Naturgreen |
| 1 pellizco de sal |
Ahora sí, manos a la obra. Sigue estos pasos:
1. Lava y pela los puerros y las zanahorias. Córtalos en trozos gruesos y colócalos en el vaso de tu Thermomix.
2. Programa 5 segundos a velocidad 5. Abre el vaso y baja los trozos que puedan haber quedado pegados a las paredes.
3. Añade el aceite y programa 10 minutos a 100 grados de temperatura y velocidad 1.
4. Incorpora el agua, la pastilla de caldo de verduras y el pellizco de sal. Programa 20 minutos a 100 grados de temperatura y velocidad 1.
5. Una vez terminado, deja enfriar antes de triturarlo. Tritura desde la velocidad 5 hasta la velocidad 10 durante un minuto y medio.
¡Y listo! Tu delicioso puré de puerro y zanahoria está listo para que lo disfrutes.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro modelo de Thermomix?
Sí, esta receta está creada específicamente para el modelo TM31, pero puedes adaptarla a otros modelos de Thermomix que tengas.
¿Puedo utilizar otros tipos de verduras?
¡Claro! Puedes experimentar con diferentes combinaciones de verduras según tus gustos. El puerro y la zanahoria son solo una opción deliciosa.
¿Se puede congelar el puré?
Sí, este puré se puede congelar para disfrutarlo en otros momentos. Solo asegúrate de guardar en recipientes adecuados y etiquetarlos con la fecha de congelación.
Conclusión:
¡No hay nada más reconfortante que un buen plato de puré casero! Con tu Thermomix, preparar este puré de puerro y zanahoria será pan comido. Anímate a probarlo y verás cómo sorprenderás a tus seres queridos con tus habilidades culinarias. ¡Buen provecho!
