Salsa caliente para ensaladas: ¡La receta perfecta de Thermomix!
La preparación de la receta puede parecer algo complicada al principio, ¡pero no te preocupes! Con esta guía detallada y exhaustiva, te aseguro que podrás hacerlo sin problemas.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes en el siguiente orden: 25 gramos de nueces peladas, 50 gramos de mostaza suave, 50 gramos de aceite de oliva virgen, 25 gramos de miel y 50 gramos de queso de cabra.
Una vez los tengas listos, sigue los siguientes pasos en tu Thermomix TM31:
1. Coloca en el vaso de la Thermomix las nueces y pícalas durante 3 segundos a velocidad 4. Verás cómo se trituran rápidamente y quedan en trozos pequeños.
2. Añade el resto de los ingredientes al vaso, excepto el queso, y programa la Thermomix durante 3 minutos a 37º de temperatura y velocidad 1. Esto permitirá que los ingredientes se mezclen de forma homogénea y se calienten un poco.
3. Después, introduce el queso en daditos al vaso y deja que se mezcle durante 1 minuto a 50º de temperatura, con giro a la izquierda y velocidad cuchara. Esta última parte es la que dará el toque final de cremosidad y sabor al aderezo.
4. ¡Listo! Después de todos estos pasos, tendrás el aderezo perfecto para verter sobre tu ensalada favorita. Quedará delicioso y le dará un toque especial gracias al queso de cabra y las nueces.
En resumen, esta receta está pensada para el modelo de Thermomix TM31. La preparación es sencilla y no requiere de muchas habilidades culinarias. Solo necesitas seguir los pasos mencionados y disfrutarás de un aderezo cremoso y sabroso para tus ensaladas.
Ahora que ya conoces la receta, es posible que tengas algunas preguntas. Aquí te dejo algunas de las preguntas frecuentes y sus respuestas:
Preguntas frecuentes
¿Puedo sustituir las nueces por otro tipo de frutos secos?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de frutos secos según tu preferencia. Algunas opciones podrían ser almendras o avellanas.
¿Es necesario usar el queso de cabra o puedo usar otro tipo de queso?
El queso de cabra le da un sabor especial al aderezo, pero si no te gusta o no lo tienes a mano, puedes utilizar otro tipo de queso que prefieras. Puedes probar con queso azul o queso feta.
¿Qué tipo de ensalada queda mejor con este aderezo?
Este aderezo va muy bien con ensaladas verdes y frescas. Puedes agregarle ingredientes como tomates cherry, pepino, zanahorias ralladas y lechuga. También puedes añadir proteínas como pollo a la parrilla o salmón.
Conclusión:
Esta receta de aderezo de nueces y queso de cabra es perfecta para darle un toque especial a tus ensaladas. Con unos simples pasos y utilizando tu Thermomix TM31, podrás preparar un aderezo cremoso y delicioso en poco tiempo. ¡No dudes en probarlo y sorprender a tus invitados con una ensalada llena de sabor!
