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Salsa caliente para ensaladas: ¡La receta perfecta de Thermomix!

La preparación de la receta puede parecer algo complicada al principio, ¡pero no te preocupes! Con esta guía detallada y exhaustiva, te aseguro que podrás hacerlo sin problemas.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes en el siguiente orden: 25 gramos de nueces peladas, 50 gramos de mostaza suave, 50 gramos de aceite de oliva virgen, 25 gramos de miel y 50 gramos de queso de cabra.

Una vez los tengas listos, sigue los siguientes pasos en tu Thermomix TM31:

1. Coloca en el vaso de la Thermomix las nueces y pícalas durante 3 segundos a velocidad 4. Verás cómo se trituran rápidamente y quedan en trozos pequeños.

2. Añade el resto de los ingredientes al vaso, excepto el queso, y programa la Thermomix durante 3 minutos a 37º de temperatura y velocidad 1. Esto permitirá que los ingredientes se mezclen de forma homogénea y se calienten un poco.

3. Después, introduce el queso en daditos al vaso y deja que se mezcle durante 1 minuto a 50º de temperatura, con giro a la izquierda y velocidad cuchara. Esta última parte es la que dará el toque final de cremosidad y sabor al aderezo.

4. ¡Listo! Después de todos estos pasos, tendrás el aderezo perfecto para verter sobre tu ensalada favorita. Quedará delicioso y le dará un toque especial gracias al queso de cabra y las nueces.

En resumen, esta receta está pensada para el modelo de Thermomix TM31. La preparación es sencilla y no requiere de muchas habilidades culinarias. Solo necesitas seguir los pasos mencionados y disfrutarás de un aderezo cremoso y sabroso para tus ensaladas.

Ahora que ya conoces la receta, es posible que tengas algunas preguntas. Aquí te dejo algunas de las preguntas frecuentes y sus respuestas:

Preguntas frecuentes

¿Puedo sustituir las nueces por otro tipo de frutos secos?

Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de frutos secos según tu preferencia. Algunas opciones podrían ser almendras o avellanas.

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¿Es necesario usar el queso de cabra o puedo usar otro tipo de queso?

El queso de cabra le da un sabor especial al aderezo, pero si no te gusta o no lo tienes a mano, puedes utilizar otro tipo de queso que prefieras. Puedes probar con queso azul o queso feta.

¿Qué tipo de ensalada queda mejor con este aderezo?

Este aderezo va muy bien con ensaladas verdes y frescas. Puedes agregarle ingredientes como tomates cherry, pepino, zanahorias ralladas y lechuga. También puedes añadir proteínas como pollo a la parrilla o salmón.

Conclusión:

Esta receta de aderezo de nueces y queso de cabra es perfecta para darle un toque especial a tus ensaladas. Con unos simples pasos y utilizando tu Thermomix TM31, podrás preparar un aderezo cremoso y delicioso en poco tiempo. ¡No dudes en probarlo y sorprender a tus invitados con una ensalada llena de sabor!

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