Delicioso sabor a mar: Fideos con atún en la Thermomix
¿Te encanta cocinar y estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar en tu Thermomix TM 31? ¡Has llegado al lugar indicado! En este artículo te enseñaremos a preparar una increíble receta de fideuá de atún con hierbabuena.
«La cocina es amor y creatividad convertidos en deliciosos platillos.»
| Dificultad | Tiempo de preparación | Porciones |
|---|---|---|
| Fácil | 30 minutos | 4 porciones |
Para preparar esta fideuá de atún con hierbabuena necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de fideos (Fideguá)
- 3 latas de atún (sin aceite)
- 3 tomates maduros
- ½ cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 50 gramos de aceite
- ¾ litros de agua (750 gramos)
- 1 ramita de hierbabuena (opcional)
- Sal al gusto
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es momento de poner manos a la obra con la preparación de la fideuá. Sigue estos sencillos pasos:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Comienza picando los tomates, la cebolla, el pimiento y el ajo en tu Thermomix. Coloca todos los ingredientes en el vaso y programa 4 segundos a velocidad 4.
Paso 2: Sofrito
Añade el aceite al vaso de la Thermomix y programa 10 minutos a 100º de temperatura y velocidad 1. Una vez transcurrido el tiempo, tritura durante unos segundos a velocidad 5-10 (coloca el cubilete y un paño sobre este para evitar quemaduras y salpicaduras).
Paso 3: Cocinando la fideuá
Agrega agua y sal al vaso de la Thermomix y programa 20 minutos a 100º de temperatura, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Paso 4: Agregar los fideos
Cuando falten 15 minutos para terminar la cocción de la fideuá (de los 20 minutos programados), añade los fideos por el bocal de la tapa.
Paso 5: Añadir el atún y la hierbabuena
Por último, cuando falten 5 minutos para terminar la cocción (de los 20 minutos programados), añade por el bocal de la tapa el atún (sin aceite) y la hierbabuena.
Preguntas frecuentes
¿Puedo sustituir el atún por otro tipo de pescado?
Sí, puedes utilizar otro tipo de pescado que te guste, como por ejemplo, merluza o salmón.
¿Es necesario utilizar hierbabuena en la receta?
No, la hierbabuena es opcional, pero le da un toque de frescura y sabor al plato. Si no te gusta, puedes omitirla.
¿Cuál es la mejor manera de servir la fideuá de atún con hierbabuena?
Puedes servir la fideuá en platos individuales y decorar con una ramita de hierbabuena fresca.
Conclusión:
¡Ya tienes todos los pasos para preparar una deliciosa fideuá de atún con hierbabuena en tu Thermomix TM 31! No pierdas la oportunidad de sorprender a tus seres queridos con este plato lleno de sabor y fácil de preparar. ¡Buen provecho!
