Finísima Delicia: Sorprende con una Hojaldrada de Manzana en Thermomix
Bienvenidos a este divertido y delicioso artículo donde vamos a compartir la receta de un postre que hará las delicias de grandes y chicos. ¿Preparados para deleitarse con un delicioso hojaldre de manzana?
«La vida es como una receta, a veces debemos añadir ingredientes inesperados para obtener los resultados más sabrosos.»
| Ingredientes | Para 6 personas |
|---|---|
| 1 lámina de hojaldre fresco | |
| 4 ó 5 manzanas (golden o reineta) | |
| 100 gr. de mermelada (al gusto) | |
| 500 gr. de leche semi | |
| 120 gr. de azúcar | |
| 3 yemas de huevo | |
| 55 gr. de harina de maíz | |
| 1 sobre de azúcar avainillado |
Comenzaremos la preparación colocando el hojaldre extendido sobre papel vegetal y entre dos bandejas de horno. Lo hornearemos durante 10 minutos a 200º para que se vaya cocinando y tomando consistencia.
Mientras tanto, prepararemos la crema para nuestro hojaldre. En el vaso de la batidora, pondremos todos los ingredientes de la crema y programaremos 7 minutos a 90º en velocidad 4. Una vez lista, volcaremos la crema y la extenderemos sobre el hojaldre horneado, cubriendo toda la superficie.
A continuación, pelaremos y laminaremos las manzanas, colocándolas sobre la crema en una presentación estética y apetitosa. Llevaremos nuevamente la bandeja al horno, esta vez a 180º, y hornearemos durante aproximadamente 25 minutos o hasta que veamos que la manzana está bien cocida.
Después de esta cocción, sacaremos la bandeja del horno y pincelaremos la superficie del hojaldre con mermelada. La llevaremos nuevamente al horno, esta vez a 200º, durante unos 15 minutos más o hasta que veamos que el hojaldre está doradito y con un tono apetitoso.
Finalmente, es hora de disfrutar de este exquisito hojaldre de manzana. Degustaremos cada bocado, saboreando la combinación de sabores y texturas que nos brinda este postre. ¡No olvides compartirlo con tus seres queridos para disfrutarlo al máximo!
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otro tipo de fruta en lugar de manzanas?
Sí, puedes experimentar con otras frutas como peras o ciruelas, para variar y jugar con diferentes sabores.
¿Qué tipo de mermelada recomiendan utilizar?
La elección de la mermelada de dependerá de tus gustos personales. Puedes probar con mermeladas de frutas como fresa, melocotón o arándanos.
¿Se puede servir el hojaldre de manzana caliente?
Sí, es recomendable servirlo tibio o caliente para que se pueda disfrutar de toda su esencia y textura.
Conclusión:
Este hojaldre de manzana es un verdadero espectáculo para los sentidos. Su combinación de texturas y sabores lo convierte en un postre único y delicioso. Anímate a prepararlo y sorprenderás a todos tus comensales con una receta sencilla pero irresistible. ¡Buen provecho!
