Delicioso y cremoso: Descubre cómo hacer un increíble flan de almendra y galletas en tu Thermomix
La preparación de la receta
Hoy te traigo una receta deliciosa y fácil de preparar. Se trata de un postre que combina el sabor dulce de las galletas con la textura cremosa de las almendras. ¿Estás listo para descubrir cómo se hace?
«La mezcla perfecta entre texturas y sabores, en un postre que te encantará» –
| Ingredientes |
|---|
| 4 huevos |
| 280g de leche |
| 200g de azúcar |
| 1 paquete de galletas María doradas |
| 200g de almendras crudas |
| Caramelo líquido |
Para comenzar, vamos a preparar la base de nuestro postre. En la thermomix, muele las almendras y las galletas durante 20 segundos a velocidad 5. Una vez estén bien molidas, añade el resto de los ingredientes y mezcla durante 30 segundos a velocidad 2.
Cuando la mezcla esté perfectamente integrada, viértela en un molde previamente caramelizado. Luego, coloca el molde al baño maría y déjalo cocinar hasta que cuaje. ¡Tranquilo, el resultado final valdrá la pena!
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otro tipo de nueces en lugar de las almendras?
Sí, puedes sustituir las almendras por nueces, avellanas o cualquier otra nuez que te guste. El resultado será igualmente delicioso.
¿Puedo omitir el caramelo líquido?
Sí, si no dispones de caramelo líquido, puedes prescindir de él. Sin embargo, el caramelo aporta un toque extra de dulzura y sabor al postre.
¿Cuánto tiempo tarda en cuajar el postre?
Dependerá del tamaño del molde y de la temperatura del baño María, pero por lo general tardará alrededor de 1 hora.
Conclusión:
Preparar esta receta es sencillo y el resultado final es un postre exquisito que combina la suavidad de las almendras con el dulzor de las galletas. No dudes en probarlo y sorprender a tus seres queridos con este delicioso postre casero.
