Flan de Manzana Thermomix: Delicioso postre cremoso y fácil de preparar con leche condensada
¡Prepara tus utensilios de cocina y ponte el delantal, porque hoy vamos a hacer una deliciosa receta de flan de manzana! Pero no te preocupes, con la ayuda de tu Thermomix TM 31, este proceso será pan comido. Así que prepárate para disfrutar de un postre cremoso y lleno de sabor.
«La mejor manera de endulzar el día es con un delicioso flan casero de manzana».
| Ingredientes | Raciones |
|---|---|
| 350g de manzana (pelada y troceada) | 10 |
| 350g de leche condensada (yo la he usado desnatada) | |
| 4 huevos medianos | |
| 700g de agua para el vaso | |
| Caramelo líquido |
Comenzamos con la preparación de la receta. En el vaso de tu Thermomix, añade la manzana troceada y pelada, la leche condensada y programa 7 minutos a velocidad 1, temperatura varoma. Ten cuidado de que el líquido no se salga durante los últimos 2 minutos del programa. Si es necesario, retira el vaso de la máquina para que se enfríe antes.
A continuación, deja que la mezcla se enfríe un poco y tritúrala durante 10 segundos a velocidad 6. Luego, con la máquina en marcha a velocidad sin temperatura, añade los huevos uno a uno hasta que se hayan incorporado los 4. Vierte la mezcla en un molde previamente caramelizado.
En el vaso de tu Thermomix, vierte el agua y cierra la tapa. Coloca el molde con la mezcla en el varoma y tápalo con papel de aluminio. Por encima, coloca 2 papeles de cocina para absorber el agua que cae del varoma. Programa 45 minutos a velocidad 1, temperatura varoma.
Una vez terminado el programa, guarda el flan en el frigorífico y desmóldalo al día siguiente, o cuando esté completamente frío y bien cuajado. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de este delicioso flan de manzana hecho con tu Thermomix TM 31.
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otro tipo de fruta en lugar de la manzana?
Sí, puedes experimentar con diferentes frutas, como peras o duraznos, e incluso combinar varias frutas para darle un toque único al flan.
¿Es necesario caramelizar el molde antes de verter la mezcla?
El caramelo líquido le da un toque dulce y un aspecto más atractivo al flan. Sin embargo, si no tienes caramelo a mano, también puedes utilizar azúcar y hacer un caramelo casero.
¿Cuánto tiempo se conserva el flan en el frigorífico?
El flan de manzana se puede conservar en el frigorífico hasta 3 días. Pasado ese tiempo, es recomendable consumirlo para asegurarte de que mantenga su frescura y sabor.
Conclusión:
Preparar un delicioso flan de manzana casero nunca había sido tan fácil gracias a la ayuda de tu Thermomix TM 31. Disfruta de este postre cremoso y lleno de sabor, y sorprende a tus familiares y amigos con tu talento culinario. ¡Buen provecho!
