Flan de melocotón en almíbar: ¡La deliciosa receta Thermomix que debes probar!
Bienvenidos a nuestro divertido y delicioso artículo sobre la preparación de la receta de Flan de Melocotón. Si eres un amante de los postres y deseas sorprender a tus invitados con un dulce exquisito, ¡has llegado al lugar adecuado!
«La vida es demasiado corta para no disfrutar de un buen postre».
| Preparación | 40 minutos |
| Raciones | 12 |
Comenzaremos esta deliciosa receta precalentando el horno a 180°. Mientras el horno alcanza la temperatura adecuada, procederemos a caramelizar el fondo del molde que vayamos a utilizar. Este paso le dará un toque dulce y delicioso al flan.
A continuación, pondremos al vaso cerrado de nuestra Thermomix 6 mitades de melocotón y las que queden, reservaremos de 1 a 2 mitades. Trituraremos durante 10 segundos a velocidad 7.
Ahora, introduciremos la leche condensada, el almíbar y los huevos en el vaso de la Thermomix y batiremos durante 15 segundos a velocidad 3. La mezcla resultante será cremosa y suave.
Volcaremos esta maravillosa mezcla en el molde previamente caramelizado y coceremos al baño María durante 30 a 35 minutos. Esta técnica de cocción asegurará una textura suave y uniforme en nuestro flan.
Una vez que el flan esté frío, lo volcaremos con cuidado para que caiga sobre un plato. Para adornarlo, cortaremos la mitad de melocotón reservada en láminas finas y las colocaremos sobre el flan. Y ¡voilà! Nuestro exquisito Flan de Melocotón está listo para ser sorbido con gusto.
Preguntas frecuentes
¿Es necesario utilizar Thermomix para hacer este flan?
No, no es necesario. Si no tienes Thermomix, puedes usar una licuadora o batidora de mano para triturar los melocotones y mezclar los ingredientes.
¿Puedo utilizar melocotones frescos en lugar de enlatados?
Sí, puedes utilizar melocotones frescos en lugar de los enlatados. Asegúrate de pelarlos y deshuesarlos antes de triturarlos.
¿Cuál es la diferencia entre el almíbar y el caramelo líquido?
El almíbar es el líquido en el que vienen los melocotones en la lata y le dará un sabor dulce y afrutado al flan. Por otro lado, el caramelo líquido se utiliza para caramelizar el fondo del molde y agregar un toque de sabor caramelizado al postre.
Conclusión:
El Flan de Melocotón es un postre delicioso y fácil de preparar que seguro deleitará a todos tus invitados. Ya sea que decidas cocinarlo en tu Thermomix o con otros utensilios de cocina, el resultado final siempre será una delicia dulce y cremosa. No dudes en probar esta receta y disfrutar de un momento de placer culinario.
