Granola Webos Fritos: Deliciosas Magdalenas Esponjosas con Thermomix

Preparación de la receta: prepara unas deliciosas magdalenas esponjosas y sabrosas con Thermomix

Preparar magdalenas siempre es una gran opción para disfrutar de un rico postre en casa. Y con Thermomix, hacerlo resulta mucho más sencillo y rápido. En esta receta, te enseñaremos a preparar unas magdalenas esponjosas y sabrosas con ingredientes simples y una preparación muy fácil.

Lo primero que debes hacer es colocar la mariposa en la Thermomix. A continuación, añade los huevos, el azúcar y el zumo de naranja en el vaso. Programa la Thermomix a velocidad 3, temperatura 37 grados y deja mezclar durante 3 minutos. Una vez termine este tiempo, simplemente programa la velocidad 3 sin temperatura durante otros 3 minutos.

Después, añade la mantequilla y las ralladuras de medio limón y media naranja en el vaso de la Thermomix. Programa a velocidad 3 durante 1 minuto. A continuación, agrega la harina, la levadura y una pizca de sal y programa a velocidad 3 durante 20 segundos. La masa debe quedar bien integrada y sin grumos.

Una vez tengas la masa lista, colócala en una manga para poder rellenar las cápsulas de las magdalenas más fácilmente. Luego, coloca las cápsulas dentro de moldes para muffins o flaneras metálicas, para evitar que se deformen durante el horneado. Mete los moldes en la nevera y deja reposar durante 30 minutos.

Mientras tanto, precalienta el horno a 250 grados Celsius. Una vez que haya pasado el tiempo de reposo en la nevera, puedes añadir azúcar o almendras por encima de las magdalenas si lo deseas. Luego, baja la temperatura del horno a 220 grados Celsius y hornea las magdalenas durante 12-14 minutos. Vigila el horneado para que no se hagan demasiado y queden bien esponjositas.

Estas magdalenas esponjosas y sabrosas seguirán la receta original de la web Webos Fritos, pero con un pequeño toque personal ajustado a nuestros gustos en casa. El resultado final son unas magdalenas deliciosas, perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Espero que las disfrutes!

Ingredientes:
– 3 huevos
– 200 gramos de azúcar
– 50 gramos de zumo de naranja
– 200 gramos de mantequilla
– Ralladura de medio limón y media naranja
– 220 gramos de harina de repostería
– 1 sobre de levadura química
– Una pizca de sal

Preguntas frecuentes:

¿Puedo utilizar otro tipo de zumo en lugar de naranja?
Sí, puedes utilizar zumo de limón, de mandarina o cualquier otro zumo cítrico de tu elección.

¿Necesito refrigerar la masa antes de hornear?
Sí, es recomendable refrigerar la masa durante al menos 30 minutos para obtener mejores resultados.

¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?
Sí, puedes utilizar margarina en lugar de mantequilla, pero el sabor y la textura pueden variar ligeramente.

Conclusión:
Preparar unas magdalenas esponjosas y sabrosas con Thermomix es más fácil de lo que parece. Con ingredientes simples y una preparación rápida, podrás disfrutar de un delicioso postre casero en poco tiempo. Prueba esta receta y sorprende a todos con tus habilidades culinarias. ¡Buen provecho!