Hamburguesas de domingo en Sevilla Este: la receta Thermomix que debes probar
¡Prepárate para aprender a hacer deliciosos panes de hamburguesa caseros! En este artículo te mostraré paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta, utilizando una Thermomix TM31 para facilitar el proceso.
¿Estás listo para comenzar? ¡Vamos a ello!
¡Nada como el sabor de un pan de hamburguesa casero recién hecho!
Antes de entrar en los detalles, déjame darte un breve resumen de los ingredientes y pasos involucrados en la preparación de esta receta.
| Ingredientes | Preparación |
|---|---|
| 200 ml de leche | Calentar la leche junto con el agua y la mantequilla en la Thermomix a 45°C durante 2 minutos a velocidad 1 |
| 500 gr de harina de fuerza | Mezclar la harina, la levadura y el azúcar en la Thermomix durante 6 segundos a velocidad 4 |
| 1 huevo | Agregar el huevo a la mezcla en la Thermomix con la máquina en marcha a velocidad 4 |
| 1/2 cucharadita de sal | Añadir el resto de la harina y la sal en la Thermomix y mezclar durante unos segundos a velocidad 4, luego amasar durante 5 minutos en velocidad espiga |
| Sésamo | Dejar la masa reposar durante media hora, luego formar los panes y pincelarlos con agua y sésamo. Volver a dejar que la masa repose durante otra media hora |
| Horno precalentado a 200°C | Colocar los panes en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos |
| Hamburguesas de ternera y cerdo adobadas | Cocinar las hamburguesas a la plancha y adornarlas con lonchas de jamón york y queso |
| Huevos a la plancha | Cocinar los huevos a la plancha |
| Cebolla en aros a la plancha | Cocinar la cebolla en aros a la plancha |
| Lechuga a la plancha | Cocinar la lechuga a la plancha |
| Mahonesa y ketchup | Servir las hamburguesas con mahonesa y ketchup si lo deseas |
Ahora que conoces todos los ingredientes y pasos necesarios para hacer este delicioso pan de hamburguesa casero, ¡es hora de empezar a cocinar!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva hacer los panes de hamburguesa?
El proceso de preparación de los panes de hamburguesa lleva aproximadamente 1 hora, incluyendo el tiempo de reposo y horneado.
¿Puedo congelar los panes de hamburguesa?
¡Sí, definitivamente! Puedes hacer una gran cantidad de panes de hamburguesa y congelarlos para usar en otra ocasión. Asegúrate de envolverlos adecuadamente en papel film antes de congelarlos.
¿Se pueden sustituir los ingredientes de las hamburguesas?
¡Por supuesto! Puedes experimentar con diferentes tipos de carne y condimentos para crear tu propia variante de hamburguesa casera.
Conclusión:
Ahora tienes todas las herramientas necesarias para preparar deliciosos panes de hamburguesa caseros. Recuerda utilizar una Thermomix para facilitar el proceso y deja volar tu creatividad al experimentar con diferentes ingredientes y condimentos para las hamburguesas. ¡Disfruta de una deliciosa comida casera que seguramente será un éxito entre tu familia y amigos!
¡Buen provecho!
