¡Deliciosas y exóticas Hawallanas: la irresistible receta de albóndigas en Thermomix!
¡Prepara unas deliciosas albóndigas rellenas de piña y queso con esta fácil y sabrosa receta! No necesitas ser un chef experto para sorprender a tu familia y amigos con este platillo. Sigue los pasos a continuación y prepárate para comer algo realmente delicioso.
Preparación de las albóndigas rellenas de piña y queso
Para comenzar, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
- 650g de carne molida de res
- 1 huevo
- 1 pellizco de pimienta
- 1/2 cucharadita de consomé de pollo en polvo
- 30g de pan molido
- 4 rodajas de piña en almíbar
- 150ml de almíbar de piña
- 4 rebanadas de jamón
- 150g de queso asadero
Ahora, vamos a la preparación de las albóndigas:
Paso 1: Agrega en el vaso de la batidora la carne molida, el huevo, la pimienta, el consomé de pollo en polvo y el pan molido. Programa la batidora a velocidad 4 durante 5 segundos para mezclar todos los ingredientes.
Paso 2: Con la mano, forma las tapas de las albóndigas como si fueran empanadas o medias lunas. Necesitarás dos tapas para cada una. Rellena cada albóndiga con media rodaja de piña, una rebanada de jamón y una porción de queso. Luego, tapa con otra tapa de carne y sella bien las puntas para evitar que se salga el relleno de queso.
Paso 3: En el vaso de la batidora, agrega 500ml de agua y coloca las albóndigas en el recipiente varoma. Programa la batidora a temperatura varoma, velocidad 2, durante 18 minutos.
Paso 4: Una vez que las albóndigas estén cocidas, sácalas y colócalas en un sartén con el almíbar de piña. Cocínalas a fuego medio durante 8 minutos para que se caramelizen y absorban el sabor de la piña.
Preguntas frecuentes
Aquí tienes algunas respuestas a preguntas comunes sobre esta receta:
- ¿Puedo utilizar otro tipo de carne? Si, puedes utilizar pollo o cerdo en lugar de carne de res.
- ¿Puedo utilizar otros ingredientes para el relleno? Sí, puedes experimentar con otros ingredientes como espinacas, champiñones o incluso otros tipos de queso.
- ¿Cuál es el mejor acompañamiento para estas albóndigas? Puedes servirlas con arroz blanco, puré de papas o con una ensalada fresca.
Conclusión:
Estas albóndigas rellenas de piña y queso son una opción deliciosa y sorprendente para una comida casera. Con ingredientes sencillos y una preparación fácil, puedes deleitar a tu familia y amigos con un platillo lleno de sabor.
