Helado de Café en Thermomix: La Receta Perfecta
Hoy queremos compartir contigo una deliciosa receta para preparar un helado de café casero. Este postre es perfecto para disfrutar en verano o en cualquier momento del año. Sigue los pasos que te vamos a detallar a continuación y sorprende a tus amigos y familiares con este cremoso y refrescante helado.
«Un café siempre es una buena idea, y si lo conviertes en helado, ¡mejor aún!»
| Ingredientes (para 4 raciones): |
|---|
| – 4 yemas |
| – 1 1/2 tazas de azúcar |
| – 200 ml de nata |
| – 100 ml de leche |
| – 50 ml de café (puede ser soluble o al gusto) |
| – 1 pizca de sal |
Comencemos. En primer lugar, colocaremos todos los ingredientes en el vaso de nuestra Thermomix, a excepción del café. Programaremos la máquina durante 5 minutos a una temperatura de 80 grados y velocidad 1.
A continuación, añadiremos el café al vaso y lo mezclaremos con la espátula. Cuando la mezcla esté a temperatura ambiente, la introduciremos en el congelador.
Una vez que el helado esté congelado, lo trituraremos nuevamente y lo volveremos a llevar al congelador.
¡Y listo! Ya tienes tu helado de café casero. Ahora solo queda servir y disfrutar de esta delicia refrescante. Puedes decorarlo con un poco de nata montada o añadirle alguna cobertura de chocolate si lo prefieres.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo utilizar café descafeinado?
Sí, puedes utilizar café descafeinado si lo prefieres. La receta funcionará de igual manera.
¿Se pueden añadir otros ingredientes al helado?
Claro, puedes personalizar tu helado de café añadiendo trozos de chocolate, nueces o chips de café si lo deseas.
¿Cuánto tiempo se conserva en el congelador?
El helado de café casero se puede conservar en el congelador durante aproximadamente una semana. Después de este tiempo, puede perder calidad y sabor.
Conclusión:
Preparar un helado de café casero es más sencillo de lo que parece y te permitirá sorprender a tus seres queridos con un postre delicioso. Sigue nuestros pasos y disfruta de esta refrescante y cremosa creación. ¡Aprovecha cualquier ocasión para disfrutar de un café convertido en helado!
