Higaditos de pollo en salsa: Deliciosa receta Thermomix
La preparación de la receta es un paso fundamental para obtener un plato delicioso y sabroso. En este artículo, te voy a enseñar cómo preparar una receta de higaditos con thermomix de una manera fácil y rápida.
Para comenzar, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
– 1 cebolla y media
– 3 dientes de ajo
– 60g de aceite de oliva
– 700g de higaditos
– 1 hoja de laurel
– Pimienta y sal al gusto
– 1 vaso de vino blanco
– 1 vaso de agua
– 20g de harina tostada
– Patatas para acompañar
Ahora, vamos a seguir los siguientes pasos para preparar esta deliciosa receta:
1. En primer lugar, colocamos la cebolla y los ajos en el vaso cerrado de la thermomix y programamos 4 segundos, velocidad 7. Luego, añadimos el aceite y programamos 8 minutos, temperatura 100, velocidad 2 para sofreír.
2. Mientras se sofrie la cebolla y los ajos, vamos a limpiar y salpimentar los higaditos. A continuación, colocamos la mariposa en el vaso de la thermomix e incorporamos los higaditos. Programamos varoma, velocidad «Velocidad cuchara», «Giro inverso» durante 15 minutos.
3. Después de los 15 minutos, añadimos el vaso de vino y el vaso de agua al vaso de la thermomix y programamos varoma, 20 minutos, velocidad «Giro inverso», «Velocidad cuchara».
4. Mientras tanto, en una sartén tostamos la harina. Cuando haya terminado el tiempo de cocción, incorporamos la harina tostada al vaso de la thermomix para espesar la salsa. Programamos 1 minuto, temperatura 100, «Giro inverso»,»Velocidad cuchara».
5. Una vez que la receta esté lista, estará lista para servir. Se puede acompañar con patatas fritas para completar el plato.
¡Y voilà! En tan solo unos sencillos pasos, tendrás listo un delicioso plato de higaditos con thermomix. Así que no esperes más y anímate a prepararlo. ¡Buen provecho!
Conclusión, la preparación de la receta de higaditos con thermomix es muy sencilla y rápida. Con unos pocos ingredientes y siguiendo los pasos indicados, en poco tiempo podrás disfrutar de un plato delicioso y sabroso. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con tus habilidades culinarias.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de higaditos?
Sí, puedes sustituir los higaditos por otro tipo de carne como pollo, ternera o cerdo. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tipo de carne que elijas.
¿Puedo omitir el vino blanco?
Sí, si no consumes alcohol o prefieres no utilizarlo en tus recetas, puedes omitir el vino blanco. Puedes remplazarlo por caldo de pollo o agua.
Conclusión:
Preparar una receta de higaditos con thermomix es fácil y rápido. Siguiendo los pasos indicados y utilizando los ingredientes adecuados, podrás disfrutar de un plato delicioso y sabroso. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias. ¡Buen provecho!
