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Guiso de Hígado de Pollo: Delicia en la Thermomix

Bienvenidos a nuestro artículo sobre la preparación de una deliciosa receta utilizando el modelo de Thermomix TM 31. Si eres amante de la cocina y deseas aprender una receta fácil y deliciosa, ¡estás en el lugar correcto! A continuación, te daremos todos los detalles y consejos necesarios para que disfrutes de esta exquisita preparación en tu propio hogar.

«La cocina es una forma de expresión artística que permite experimentar, crear y sorprender a los demás con sabores únicos y deliciosos».

Ingredientes
1 cebolla
1 pimiento verde
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 cucharadita de pimentón dulce
150 gramos de vino blanco
500 gramos de agua
1000 gramos de patatas
50 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano
Sal

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comenzaremos picando la cebolla, el pimiento y los ajos en la Thermomix en velocidad 4 durante 4 segundos.

Paso 2: Sofrito de las verduras

Añadimos el aceite en la Thermomix en velocidad 1, y programamos 9 minutos a temperatura varoma.

Paso 3: El toque de sabor

Incorporamos el vino, el laurel, el pimentón, la sal y el orégano en la Thermomix. Programamos 3 minutos en velocidad 1 a temperatura varoma.

Paso 4: Preparación de las patatas y los hígados de pollo

Chascamos las patatas y las colocamos en el recipiente varoma. Añadimos los hígados de pollo en el cestillo y lo introducimos en el vaso. Agregamos el agua y colocamos el recipiente varoma en su lugar.

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Paso 5: Cocinando a fuego lento

Programamos 25 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

Paso 6: Mezcla final

Colocamos los hígados de pollo con su salsa en una fuente de servir y los mezclamos con las patatas que se han cocinado al mismo tiempo en el recipiente varoma.

Preguntas frecuentes

¿Qué otras variaciones puedo hacer a esta receta?

Puedes agregar otros ingredientes como zanahorias o champiñones para darle un toque extra de sabor. También puedes variar las especias y condimentos según tus gustos personales.

¿Es necesario utilizar el modelo de Thermomix TM 31?

No, puedes adaptar esta receta utilizando otros métodos de cocción. Sin embargo, la Thermomix nos ofrece la comodidad de preparar esta receta de manera sencilla y precisa.

¿Cuál es la mejor manera de servir esta receta?

Puedes presentar esta receta como plato principal acompañada de una ensalada fresca o como guarnición para complementar otros platos de carne.

Conclusión:

Preparar la receta utilizando el modelo de Thermomix TM 31 es una excelente manera de sorprender a tus invitados con un plato delicioso y lleno de sabor. No importa si eres un chef experimentado o si estás empezando en la cocina, esta receta es perfecta para todos. ¡Así que no esperes más y comienza a disfrutar de una experiencia culinaria única!

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