[Horchata Mercadona] – La Deliciosa Receta de Horchata de Chufa en Thermomix
¿Te encanta la horchata de chufa pero no sabes cómo prepararla en casa? No te preocupes, en este artículo te enseñaremos paso a paso cómo hacer la receta de horchata de chufa de manera sencilla y deliciosa. ¡Prepárate para disfrutar de esta refrescante y tradicional bebida valenciana!
«La horchata, una bebida tradicional y refrescante que cautiva a todos».
| Preparación | 6 minutos |
|---|---|
| Dificultad | Baja |
| Receta creada para modelo de thermomix TM 31 |
Ingredientes
- 250 gr. de chufas
- 500 gr. de agua
- 60 gr. de azúcar
- 250 gr. de cubitos de hielo
Paso 1: Preparación
El primer paso para preparar nuestra deliciosa horchata de chufa es remojar las chufas la noche anterior. Esto ayudará a que se ablanden y sea más fácil triturarlas posteriormente.
Paso 2: Triturado de las chufas
Una vez que las chufas estén bien remojadas, escúrrelas y déjalas secar. Una vez secas, ponlas en el vaso de tu Thermomix y programa 2 minutos a velocidad 10. Esto las triturará y las convertirá en una especie de polvo.
Paso 3: Incorporar el agua
A continuación, incorpora el agua al vaso y programa otros 2 minutos a velocidad 10. Esto ayudará a que las chufas suelten su sabor y se mezclen bien con el agua.
Paso 4: Colar la horchata
Cuela la horchata resultante utilizando un colador de tela. Esto ayudará a eliminar cualquier residuo sólido que pueda quedar. Limpia el vaso de la Thermomix y vuelve a poner el líquido colado en él.
Paso 5: Añadir azúcar y hielo
Ahora, añade el azúcar y los cubitos de hielo al vaso y programa 2 minutos a velocidad 5-10 progresiva. Esto ayudará a que la horchata se enfríe y se mezcle bien con los demás ingredientes.
Sirve la horchata de chufa de inmediato y disfruta de su delicioso sabor y textura cremosa. ¡Acompáñala con unos fartons o unos buenos hielos y disfruta de esta maravillosa bebida valenciana!
Preguntas frecuentes
¿Puedo sustituir el azúcar por otro endulzante?
Sí, puedes utilizar otro endulzante como stevia, miel o sirope de agave. Simplemente ajusta la cantidad según tus preferencias de dulzor.
¿Puedo preparar la horchata sin utilizar una Thermomix?
Sí, aunque la Thermomix facilita el proceso de triturado y mezcla, puedes utilizar una batidora o licuadora común para preparar la horchata. El resultado será igual de delicioso.
¿Cuánto tiempo se conserva la horchata de chufa?
Generalmente, la horchata de chufa se conserva bien en el refrigerador por un par de días. Sin embargo, se recomienda consumirla lo antes posible para disfrutar de su máximo sabor y frescura.
Conclusión:
Preparar tu propia horchata de chufa casera puede ser muy divertido y gratificante. Con unos pocos ingredientes y la ayuda de tu Thermomix, podrás disfrutar de una refrescante bebida valenciana en la comodidad de tu hogar. ¡Anímate a hacerla y sorprende a tus familiares y amigos con este delicioso manjar!
