HUEVOS BECHAMEL THERMOMIX: Deliciosa receta para preparar en tu Thermomix
¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa receta casera! En este artículo te enseñaré cómo preparar un gratinado de huevos con champiñones y jamón, que sin duda se convertirá en uno de tus platos favoritos. ¡Vamos a ello!
«La vida es como una receta: pruébala, disfrútala y condiméntala con amor y creatividad.»
En este gratinado, combinaremos la suavidad de los huevos duros con el sabor intenso de los champiñones y el jamón. Además, añadiremos una deliciosa capa de bechamel y queso rallado gratinado al horno. ¿Se te hace agua la boca?
Para empezar, coceremos los huevos. En una olla, echamos agua y agregamos los huevos. Prográmalos a fuego medio durante 15 minutos. Una vez listos, los reservamos para más tarde.
Mientras tanto, picamos el ajo en el vaso de una batidora. Lo picamos durante 3 segundos a velocidad 6. A continuación, añadimos el aceite y lo sofreímos durante 3 minutos a velocidad cuchara. Cuando quede 1 minuto, agregamos los champiñones picaditos al gusto y las tiras de jamón. Una vez terminado el tiempo, reservamos la mezcla.
Precalentamos el horno a 180 grados.
Ahora, procedemos a preparar la bechamel. En el mismo vaso de la batidora, echamos todos los ingredientes de la bechamel: la harina, la leche entera, la sal y la pimienta. Programamos durante 7 minutos a 100 grados y velocidad 4. Cuando queden 1 minuto, añadimos por el bocal los champiñones y jamón que habíamos reservado previamente.
Una vez que tenemos todos los ingredientes preparados, llega el momento de montar el plato. Echamos parte de la bechamel en un molde apto para horno y colocamos los huevos duros cortados por la mitad. Cubrimos con el resto de la bechamel y añadimos queso rallado por encima. Metemos el plato al horno durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que el queso esté gratinado y dorado.
¡Y listo! Ya tenemos nuestro delicioso gratinado de huevos con champiñones y jamón. Ahora solo queda servirlo y disfrutarlo.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otros ingredientes en lugar de champiñones y jamón?
Sí, puedes experimentar con diferentes ingredientes según tus preferencias. Puedes utilizar vegetales como espinacas o calabacín en lugar de champiñones, y bacon en lugar de jamón.
¿Cuantas personas pueden comer este plato?
Esta receta está pensada para 4 personas, pero puedes adaptar las cantidades según el número de comensales.
¿Puedo congelar este gratinado?
Sí, puedes congelar este gratinado. Te recomiendo hacerlo antes de gratinar el queso. Cuando lo vayas a consumir, simplemente descongélalo y gratínalo en el horno antes de servir.
Conclusión:
Preparar un gratinado de huevos con champiñones y jamón es una excelente opción para disfrutar de un plato reconfortante y delicioso. Con la combinación de sabores y la capa de bechamel gratinada, sorprenderás a todos en la mesa. Ahora solo queda poner en práctica esta receta y disfrutar de un verdadero festín culinario. ¡Buen provecho!
