Sopa Juliana con Pescado al Vapor: Deliciosa Receta Thermomix
¿Sabías que preparar una deliciosa sopa juliana con pescado al vapor nunca fue tan fácil y divertido? En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo hacer esta receta utilizando tu Thermomix TM6. Prepárate para sorprender a tus invitados con un plato saludable y lleno de sabor.
«La cocina es un arte que nos permite experimentar, innovar y disfrutar de deliciosos sabores en cada plato que preparamos.»
| Tiempo de preparación | Dificultad | Modelo recomendado |
|---|---|---|
| 40 minutos | Baja | Thermomix TM6 |
Ingredientes
- 60g de pimiento verde
- 60g de pimiento rojo
- 100g de zanahorias, en trozos
- 100g de calabacín, en trozos
- 100g de acelgas, en trozos
- 200g de cebolla, en cuartos
- 30g de apio
- 1000g de agua
- 2 pastillas de caldo de verduras
- 1 pellizco de pimienta molida
- 4 filetes de pescado
- 1 limón
Comencemos la preparación de esta deliciosa receta. En el vaso de la Thermomix, coloca el pimiento verde, el pimiento rojo, las zanahorias, el calabacín, las acelgas, la cebolla, el apio y 500g de agua. Trocea durante 5 segundos a velocidad 5. Si tu modelo de Thermomix es anterior, sujeta el cubilete con la mano mientras troceas.
A continuación, añade otros 500g de agua, las pastillas de caldo y la pimienta. Coloca la tapa y el varoma en su posición. Prepara un poco de film transparente y coloca una ración de pescado sobre él, salpimienta y añade un par de rodajas de limón. Envuelve el paquete y colócalo en la bandeja del varoma. Repite este paso con todos los filetes de pescado. Por último, tapa el varoma.
Programa la Thermomix durante 30 minutos a temperatura varoma y a velocidad 14.
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otros tipos de pescado?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pescado que te guste. Puedes experimentar con diferentes variedades y descubrir cuál es tu favorita.
¿Puedo añadir otros vegetales a la sopa juliana?
¡Claro que sí! Si te gustan otros vegetales como los guisantes, las judías verdes o el brócoli, puedes añadirlos a la receta. ¡Deja volar tu imaginación!
Conclusión:
Con esta receta de sopa juliana con pescado al vapor, podrás disfrutar de una comida saludable, llena de sabor y fácil de preparar. La Thermomix TM6 hace que la cocina sea divertida y creativa, permitiéndonos experimentar con diferentes ingredientes y sabores. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!
