Lámparas de Sal Carrefour: Descubre la Sorpresa del Bizcocho con Thermomix
¡Prepárate para aprender a hacer una deliciosa y colorida tarta de mariposa! Este post te guiará paso a paso en la preparación de la receta, utilizando la Thermomix TM31 para facilitar todo el proceso. ¿Estás listo para deslumbrar a tus invitados con esta exquisita creación? Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo.
«La vida es como una tarta de mariposa: colorida, dulce y llena de sorpresas.»
En resumen, esta receta consiste en preparar una tarta con diferentes capas de colores que simulan las alas de una mariposa. Los ingredientes principales incluyen huevos, azúcar, harina, levadura en polvo, crema ligera, aceite de girasol, vainilla líquida y cacao en polvo. También necesitarás colorantes alimentarios en los colores que desees utilizar para las diferentes capas de la tarta.
A continuación, te explicaré detalladamente cada paso para que puedas seguirlos fácilmente:
1. Prepara las claras a punto de nieve: Coloca la mariposa en las cuchillas de la Thermomix TM31. Agrega las claras de huevo y una pizca de sal. Programa la máquina a velocidad 3 1/5 durante 3 minutos. Luego, retira las claras y resérvalas.
2. Haz una crema con las yemas y el azúcar: Sin quitar la mariposa de las cuchillas, añade las yemas de huevo y el azúcar. Programa la Thermomix TM31 a 37 grados de temperatura, velocidad 3 1/5 por 4 minutos. Obtendrás una crema suave y cremosa.
3. Agrega la crema de leche, aceite y vainilla: Vierte la crema de leche, el aceite de girasol y la vainilla líquida en la Thermomix TM31. Programa la máquina a velocidad 3 1/2 durante 20 segundos. De esta manera, incorporarás estos ingredientes a la mezcla.
4. Mezcla la harina y la levadura: Sin quitar la mariposa de las cuchillas, añade la harina y la levadura en polvo. Programa la Thermomix TM31 a velocidad 3 durante 10 segundos. Esto asegurará que estos ingredientes se integren perfectamente a la masa.
5. Une las claras con movimientos envolventes: Con la ayuda de una espátula, une las claras a punto de nieve que reservaste en el paso 1 a la mezcla. Realiza movimientos envolventes para evitar que las claras bajen. El resultado será una masa suave y esponjosa.
6. Dividir la masa en cuatro boles: Separa la masa en 4 boles diferentes. En tres de ellos, añade unas gotas de colorante alimentario en los colores que desees utilizar. En el cuarto bol, añade el cacao en polvo. Mezcla cada uno para que los colores y el cacao se dispersen uniformemente por toda la masa.
7. Verter la masa de forma alternada en el molde: Previamente engrasa un molde para tarta. Vierte cucharadas de las diferentes masas -con colores alternados- en el molde, para simular las alas de la mariposa. Este paso requiere de un poco de paciencia y cuidado, pero el resultado final merecerá la pena.
8. Cocinar en el horno: Precalienta el horno a 200 grados Celsius y hornea la tarta durante aproximadamente 15 minutos. Luego, baja la temperatura a 180 grados Celsius y continúa horneando por 30 a 40 minutos más. Para asegurarte de que la tarta esté completamente cocida, pincha con una aguja: si sale limpia, estará lista.
¡Y ya está! Una colorida y deliciosa tarta de mariposa hecha con la ayuda de tu Thermomix TM31. ¡Seguro que será todo un éxito!
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo utilizar otra marca de crema ligera?
Sí, puedes utilizar cualquier marca de crema ligera que te guste. Sin embargo, ten en cuenta que cada marca puede tener una textura y sabor ligeramente diferentes, lo que podría afectar ligeramente el resultado final de la tarta.
2. ¿Qué tamaño debe tener el molde para la tarta?
Puedes utilizar un molde redondo estándar de aproximadamente 22 centímetros de diámetro. Si prefieres una tarta más alta, puedes usar un molde más pequeño. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de horneado en consecuencia.
3. ¿Puedo hacer esta receta sin utilizar la Thermomix TM31?
¡Por supuesto! Puedes seguir los mismos pasos utilizando utensilios de cocina tradicionales, como un batidor eléctrico para las claras a punto de nieve y un bol grande para mezclar los ingredientes. La Thermomix TM31 solo ofrece un método más rápido y práctico.
Conclusión:
Preparar una tarta de mariposa es más fácil de lo que parece. Con unos pocos ingredientes y la ayuda de la Thermomix TM31, puedes crear una creación colorida y deliciosa que encantará a todos. ¡Así que no dudes en probar y deja volar tu creatividad en la cocina!
