Delicioso Licor de Moras: La Mejor Receta con Thermomix
Preparación de la receta: deliciosa mermelada de moras
¡Hola a todos! Hoy les quiero compartir una receta muy especial: la preparación de una deliciosa mermelada de moras casera. Con este paso a paso y el uso de la Thermomix TM 31, podrás disfrutar de una mermelada con un sabor único y auténtico. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes:
- 500 gramos de moras
- 400 gramos de azúcar
- 100 ml de agua
- 200 gramos de aguardiente de orujo
Para comenzar, coloca las moras, el azúcar y el agua en la Thermomix TM 31. Programa la máquina durante 20 minutos a temperatura varoma y a velocidad 1. Este proceso permitirá que las moras se suelten y que el azúcar se disuelva por completo.
Una vez que la mezcla esté lista, déjala enfriar por unos minutos y luego cuélala utilizando un colador de tela. Esto te permitirá obtener una mermelada suave y sin grumos indeseables.
Luego, añade el aguardiente de orujo a la mermelada colada. La cantidad de aguardiente dependerá de tu gusto personal, así que puedes ajustarlo según tus preferencias. Si no eres fanático del dulce, puedes agregar más aguardiente para reducir el nivel de azúcar.
¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de tu mermelada de moras casera. Puedes conservarla en un frasco de vidrio esterilizado y guardarla en la nevera para prolongar su vida útil. Esta mermelada es ideal para acompañar tostadas, panes o incluso agregar a tus postres favoritos. ¡Déjate sorprender por su sabor!
Preguntas frecuentes:
- 1. ¿Puedo utilizar otro tipo de fruta en lugar de las moras?
- Sí, puedes experimentar con otras frutas de tu preferencia, como fresas, frambuesas o arándanos. El proceso de preparación será similar.
- 2. ¿Puedo utilizar otro tipo de licor en lugar del aguardiente de orujo?
- ¡Por supuesto! Si quieres darle un toque diferente a tu mermelada, puedes probar con otros licores que combinen bien con la fruta que elijas, como el ron o el whisky.
- 3. ¿Cuánto tiempo puedo conservar la mermelada en la nevera?
- Esta mermelada se mantendrá fresca y deliciosa en la nevera por un período aproximado de 2 meses.
Conclusión:
En resumen, la preparación de esta mermelada de moras casera es muy sencilla y el resultado es simplemente delicioso. Con ingredientes simples y utilizando la Thermomix TM 31 como aliada, podrás disfrutar de un producto casero, lleno de sabor y totalmente personalizable. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita mermelada!
