Magdalenas Thermomix: Deliciosas y Esponjosas, la Receta Infalible de La Juani
Parece que tenemos aquí una deliciosa receta de magdalenas caseras. ¿Quién no ha disfrutado de una magdalena esponjosa y llena de sabor en su vida? ¡Seguro que a todos nos encanta! Y la mejor parte es que podemos hacerlas en casa con ingredientes simples y con la ayuda de nuestra Thermomix. Así que, si estás listo para aventurarte en la preparación de estas ricas magdalenas, ¡sigue leyendo!
«La magia está en tus manos, ¡prepara unas deliciosas magdalenas caseras con tu Thermomix!»
Para comenzar, necesitaremos los siguientes ingredientes:
– 4 huevos tamaño L
– 250 ml de aceite de girasol
– 250 g de azúcar
– 250 g de harina
– 1 dosis de gasificante (la de dos colores del Mercadona)
– Cáscara de limón o naranja
Una vez que tengamos todos los ingredientes listos, comenzaremos la preparación de las magdalenas con nuestra Thermomix. Sigue estos sencillos pasos:
1. En el vaso de la Thermomix, coloca la mariposa y añade los huevos y el azúcar. Programa 7 minutos, temperatura 37ºC y velocidad 3.
2. Mientras los huevos y el azúcar se mezclan, agrega el aceite de girasol y la ralladura de limón o naranja. Programa 3 minutos, velocidad 2.
3. Quita la mariposa y añade la harina y el gasificante al vaso. Programa 1 minuto, velocidad 3. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados.
4. Precalienta el horno a 200ºC con ventilador, si tienes esa opción en tu horno. Cuando las magdalenas estén listas para hornear, baja la temperatura a 180ºC y hornea durante aproximadamente 15 minutos.
5. Mientras tanto, prepara los moldes de papel para magdalenas. Colócalos dentro de los vasitos de albal o cualquier otro envase que tengas. Llénalos hasta arriba, dejando un poco de espacio. Estos envases son muy prácticos y se pueden usar en muchas ocasiones.
¡Y eso es todo! Después de hacer estos simples pasos, podrás disfrutar de unas deliciosas magdalenas caseras hechas con amor y tu Thermomix.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo sustituir el aceite de girasol por otro tipo de aceite?
-Sí, puedes usar otro tipo de aceite vegetal. Sin embargo, ten en cuenta que esto podría afectar el sabor y la textura de las magdalenas.
2. ¿Dónde puedo conseguir el gasificante de dos colores?
-El gasificante de dos colores se encuentra comúnmente en los supermercados españoles, especialmente en el Mercadona. Si no lo encuentras, también puedes utilizar bicarbonato de sodio.
Conclusión:
Con la ayuda de tu Thermomix, puedes preparar deliciosas magdalenas caseras en solo unos sencillos pasos. Estas magdalenas esponjosas y llenas de sabor son perfectas para disfrutar en el desayuno, la merienda o incluso como un dulce tentempié en cualquier momento del día. ¡Así que ponte manos a la obra y sorprende a tus seres queridos con estas deliciosas magdalenas hechas en casa!
