Deliciosa menestra de verduras y carne: ¡La receta perfecta en tu Thermomix!
Preparación de la receta
¡Bienvenidos a nuestro blog de recetas deliciosas y fáciles de preparar! Hoy queremos compartir con ustedes una receta perfecta para esos días en los que queremos preparar algo rápido y nutritivo. Se trata de una menestra de verduras con carne de vacuno, cocinada en la Thermomix TM 31. ¿Están listos para comenzar esta aventura culinaria?
«La cocina es el lugar donde las recetas se combinan con el amor para crear momentos deliciosos y memorables.»
Para preparar esta receta, necesitarán los siguientes ingredientes:
– 100 ml de aceite de oliva virgen
– 100 gr de cebolla picada
– 2 dientes de ajo, troceados
– 200 gr de carne de vacuno en trozos pequeños
– 1/2 kg de verduras congeladas (yo utilicé las de mercadona)
– 1 pastilla de caldo de verduras
– 300 ml de agua
Comencemos con la preparación. Colocamos el aceite en el vaso de la Thermomix, junto con la cebolla y los ajos. Programamos la máquina a temperatura 90, velocidad 1 durante 5 minutos. Una vez que termine, detenemos la máquina y colocamos la mariposa en el vaso.
A continuación, añadimos la carne de vacuno y las verduras congeladas al vaso. Agregamos el agua y la pastilla de caldo de verduras. Programamos la máquina a temperatura 100, durante 25 minutos, a velocidad 1.
Mientras se cocina la menestra, podemos aprovechar para cocer un huevo. Una vez finalizado el tiempo de cocción, picamos el huevo cocido y lo añadimos sobre la menestra. Y así de fácil y rápido, nuestra deliciosa menestra de verduras con carne de vacuno está lista para servir.
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo utilizar otro tipo de carne en lugar de la vacuno?
Sí, puedes sustituir la carne de vacuno por pollo, cerdo o cualquier otra carne de tu elección.
2. ¿Es necesario descongelar las verduras antes de utilizarlas?
No es necesario. Puedes utilizar las verduras congeladas directamente, ya que se cocinarán durante el tiempo de cocción en la Thermomix.
3. ¿Puedo agregar otros ingredientes a la menestra?
Por supuesto. Si deseas darle un toque personal, puedes añadir otros vegetales o ingredientes como champiñones, zanahorias, guisantes, etc.
Conclusión:
Preparar una deliciosa menestra de verduras con carne de vacuno es más fácil de lo que parece, especialmente cuando cuentas con la ayuda de la Thermomix. Esta receta es perfecta para esos días en los que queremos comer algo sabroso pero no tenemos mucho tiempo para cocinar. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias! Disfruta de este platillo abundante y reconfortante que seguramente te dejará con una sonrisa en el rostro. ¡Buen provecho!
