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Menestra de verduras al estilo navarro: la deliciosa receta de Thermomix de Mercadona.

La preparación de la receta

¡Bienvenidos a nuestro artículo sobre cómo preparar una deliciosa receta en nuestra Thermomix TM31! Hoy te enseñaremos paso a paso cómo preparar un plato lleno de sabor y nutrientes. ¿Listos para cocinar? ¡Vamos allá!

«La cocina es el lugar donde la magia se convierte en realidad y los sabores crean emociones»

Resumen de la receta:

Aquí tienes un resumen rápido de los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa receta en tu Thermomix TM31:

| Ingredientes | Cantidad |
| ————- |:————-:|
| Agua | 1000 gr |
| Judías verdes troceadas | 300 gr |
| Guisantes | 500 gr |
| Alcachofas | 6 unidades |
| Huevos | 2 unidades |
| Ajo | 1 diente |
| Cebolla | 50 gr |
| Aceite de oliva virgen extra | 50 gr |
| Taquitos de jamón serrano | 100 gr |
| Harina | 20 gr |
| Sal | 1 cucharadita |
| Espárragos blancos en conserva | 135 gr |

Ahora que tenemos todos los ingredientes listos, ¡vamos a comenzar a preparar esta deliciosa receta en nuestra Thermomix TM31!

1. Paso 1: Preparar los vegetales

Para comenzar, vamos a poner el agua en el vaso de la Thermomix y programar 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Mientras tanto, pondremos las judías verdes dentro del cestillo y las introduciremos en el vaso. También colocaremos las alcachofas y los huevos en la varoma, y los guisantes en la bandeja de la varoma.

2. Paso 2: Cocinar al vapor

Una vez que el agua esté caliente, colocaremos la varoma en su sitio y programaremos 30 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Cuando esté listo, retiraremos la varoma y las judías verdes y las dejaremos escurrir sin tirar el agua que hay en el interior del vaso, ya que la utilizaremos para hacer la salsa.

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3. Paso 3: Preparar la salsa

Sin lavar el vaso, lo secaremos con papel de cocina y añadiremos los ajos, la cebolla y el aceite. Programaremos 4 segundos a velocidad 4, y a continuación programaremos 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Luego, agregaremos los taquitos de jamón y programaremos 5 minutos a 100 grados y velocidad 1. Seguido, incorporaremos la harina y la sal y programaremos 2 minutos a 100 grados y velocidad 1.

4. Paso 4: Añadir el líquido de la cocción y montar el plato

A continuación, echaremos 500 gramos del líquido de la cocción reservado al vaso y programaremos 2 minutos a 100 grados y velocidad 2. Mientras tanto, colocaremos todas las verduras en una fuente y verteremos la salsa por encima. Removeremos con cuidado y, para terminar, añadiremos las yemas de espárrago y los huevos duros partidos en rodajas por encima.

¡Y ya está! Nuestra deliciosa receta está lista para disfrutar. Esta preparación es súper fácil y rápida, perfecta para compartir en cualquier momento.

¡Esperamos que hayan disfrutado cocinando esta receta en su Thermomix TM31! Bon appétit.

Preguntas frecuentes

A continuación, resolvemos algunas de las preguntas más frecuentes que puedas tener sobre esta deliciosa receta:

1. ¿Cuántas porciones rinde esta receta?

Esta receta está diseñada para servir a 4 personas.

2. ¿Puedo sustituir los ingredientes por otros?

¡Claro! Si tienes alguno de los ingredientes mencionados, puedes sustituirlos por otros de tu preferencia o los que tengas a mano.

3. ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

El tiempo total de preparación es de aproximadamente 50 minutos, pero puede variar según tu velocidad y experiencia en la cocina.

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Conclusión:

¡Felicidades por preparar esta deliciosa receta en tu Thermomix TM31! Ahora que conoces todos los pasos y secretos de preparación, podrás sorprender a tus familiares y amigos con este platillo lleno de sabor y nutrición. ¡Disfruta de cada bocado y buen provecho!

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