|

Mermelada de guindas: Deliciosa receta Thermomix para aprovechar las cerezas

¿Quieres preparar una deliciosa receta con tu Thermomix TM31? ¡Has venido al lugar indicado! En este artículo te enseñaremos cómo hacer una deliciosa mermelada de cerezas siguiendo unos simples pasos. Así que ponte el delantal y prepárate para disfrutar de un sabor dulce y natural.

«Descubre cómo preparar una increíble mermelada de cerezas con tu Thermomix TM31 y sorprende a todos con un desayuno o merienda casera y deliciosa».

Resumen
Ingredientes – 500 gr de cerezas
– 400 gr de azúcar
– 1 limón sin blanco ni pipos
Tiempo total 40 minutos
Temperatura 90º
Velocidad Velocidad 5 (6 segundos), Velocidad 3 (40 minutos)

Pasos para preparar la mermelada de cerezas

1. Lava y deshuesa las cerezas. Para ello, corta cada cereza por la mitad y retira el hueso con cuidado. Recuerda utilizar un utensilio adecuado para evitar manchar tu ropa.

2. Coloca las cerezas deshuesadas en el vaso de la Thermomix TM31 y añade el azúcar. Asegúrate de tener una cantidad proporcional de azúcar para obtener una mermelada con el sabor adecuado.

3. Exprime el limón y agrega el jugo al vaso. Procura evitar que caigan pepitas o la parte blanca del limón, ya que podría amargar la mermelada.

4. Pon la Thermomix TM31 en velocidad 5 y programa 6 segundos para triturar ligeramente las cerezas y mezclar los ingredientes iniciales.

5. El siguiente paso es programar la Thermomix TM31 a una temperatura de 90 grados y a velocidad 3 durante 40 minutos. Este tiempo y temperatura permitirán cocinar las cerezas y que el azúcar se disuelva adecuadamente.

Leer también:  Gazpacho Manchego con Pollo: La Deliciosa Receta de Gazpacho Manchego en Thermomix

6. Durante los últimos 4 minutos de cocción, coloca el cestillo en la tapa de la Thermomix TM31 para que el vapor pueda evaporarse y la mermelada se espese un poco más.

7. Una vez finalizado el tiempo de cocción, tendrás lista tu deliciosa mermelada de cerezas. Viértela en frascos de cristal esterilizados y deja que se enfríe antes de taparlos. ¡Y listo! Ya tienes tu propia mermelada casera.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se puede conservar la mermelada de cerezas?

La mermelada de cerezas hecha en casa se puede conservar de forma segura en la nevera por aproximadamente 1 año. Recuerda mantener los frascos bien cerrados y almacenarlos en un lugar fresco y oscuro.

¿Puedo utilizar cerezas congeladas en lugar de frescas?

Sí, puedes utilizar cerezas congeladas en esta receta. Solo asegúrate de descongelarlas antes de usarlas y eliminar cualquier exceso de líquido.

¿Puedo ajustar la cantidad de azúcar en la receta?

Sí, puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia. Sin embargo, ten en cuenta que el azúcar es importante para la conservación y textura de la mermelada. Te recomendamos no reducir demasiado la cantidad.

Conclusión:

Preparar mermelada casera con tu Thermomix TM31 es una experiencia divertida y deliciosa. Con unos simples pasos y utilizando ingredientes frescos, puedes disfrutar de una mermelada de cerezas llena de sabor. Así que no pierdas más tiempo, ¡y empieza a deleitar a todos con tus propias preparaciones!

Publicaciones Similares

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.