Mermelada de Piña Thermomix: Deliciosa y Aromática con un Toque de Jengibre
La preparación de la receta es muy sencilla y rápida. Simplemente necesitarás los siguientes ingredientes: 500 gramos de piña natural, 1 punta de jengibre fresco pelado, 500 gramos de azúcar y 1 limón pelado sin pepitas ni lo blanco.
Para comenzar, coloca la piña, el jengibre y el limón en el vaso de la Thermomix y programa 10 segundos a velocidad 5-7-9. Si quieres que la mermelada tenga trocitos de fruta, puedes poner una velocidad más baja y un poco más de tiempo. A continuación, añade el azúcar y programa 30 minutos a velocidad 2 y temperatura 100ºC.
Una vez que la mermelada esté lista, déjala enfriar y guárdala en la nevera. ¡Y ya está! Ahora podrás disfrutar de una deliciosa y casera mermelada de piña con jengibre.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Cuánto tiempo dura la mermelada en la nevera?
La mermelada de piña con jengibre puede durar aproximadamente 1 mes en la nevera si se guarda correctamente en un recipiente hermético.
2. ¿Puedo utilizar piña en lata en lugar de piña natural?
Sí, puedes utilizar piña en lata en lugar de piña natural en esta receta. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor y la textura pueden ser diferentes.
3. ¿Puedo reducir la cantidad de azúcar?
Sí, puedes reducir la cantidad de azúcar según tu preferencia. Ten en cuenta que esto puede afectar la conservación y la textura final de la mermelada.
Conclusión:
Preparar tu propia mermelada casera de piña con jengibre es una forma deliciosa y saludable de disfrutar de tus desayunos o meriendas. Con pocos ingredientes y la ayuda de la Thermomix, podrás sorprender a tus seres queridos con un sabor único y fresco. ¡Atrévete a experimentar en la cocina y prueba esta receta!
