Deliciosa receta: Turrón de nata con nueces: una dulce tentación en tu Thermomix
¡Bienvenidos a esta divertida y sabrosa receta de preparación de almendras trituradas con nueces! Si eres amante de los frutos secos y quieres disfrutar de un delicioso snack casero, este artículo es para ti. Acompáñame paso a paso en la preparación de esta receta que te dejará con ganas de más.
Paso 1: Triturando las almendras
Comenzamos poniendo las almendras en el vaso de la Thermomix y las trituramos durante 20 segundos. Puedes ajustar la velocidad progresivamente de 5 a 7 y luego a 10 para obtener la textura deseada. Una vez trituradas, las reservamos en un bol y nos preparamos para el siguiente paso.
Paso 2: El dulce toque del azúcar
Ahora es el momento de añadir el azúcar. Lo echamos en el vaso y lo trituramos durante 15 segundos, manteniendo la velocidad progresiva de 5 a 7 y luego a 10. Esto asegurará que el azúcar se integre completamente en nuestra mezcla.
Paso 3: La suavidad de la nata
A continuación, añadimos la nata y programamos la Thermomix durante 12 minutos a temperatura varoma y velocidad 3, sin utilizar el cubilete. Esto permitirá que la mezcla se caliente y se integren todos los sabores.
Paso 4: Textura y sabor
Una vez que la nata esté bien integrada, llega el momento de agregar las almendras trituradas y las nueces troceadas. Programamos la Thermomix durante 15 segundos a velocidad 3, para que se mezclen todos los ingredientes y se obtenga una textura homogénea.
Paso 5: ¡Compactando la mezcla!
Vertemos nuestra mezcla en un molde de silicona, caja de madera o tupperware y la aplastamos bien para que quede compacta. Para asegurarnos de que quede bien prensada, colocamos encima peso, como por ejemplo una caja de leche, y dejamos reposar durante un día completo. Esto permitirá que los sabores se fusionen y obtengamos el resultado perfecto.
| Ingredientes | |
|---|---|
| 200 gramos de almendras crudas, enteras | |
| 200 gramos de azúcar | |
| 150 gramos de nata para montar | |
| 100 gramos de nueces troceadas |
Y ¡voilà! Tenemos nuestra deliciosa receta de almendras trituradas con nueces lista para disfrutar. Podemos servirla como aperitivo, acompañarla con una taza de café o incluso utilizarla como topping en postres. La versatilidad de este snack es increíble, así que no dudes en experimentar y encontrar la presentación perfecta para ti.
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo sustituir las almendras por otro tipo de frutos secos?
¡Claro que sí! Esta receta es bastante versátil, así que si prefieres otro fruto seco como las nueces, avellanas o incluso mezclar varios, adelante. La combinación de sabores puede ser sorprendente.
2. ¿Puedo utilizar leche en lugar de nata?
La leche puede alterar la textura de la mezcla, por lo que te recomendaría utilizar nata para montar. Sin embargo, si no tienes nata a mano, puedes probar con leche, pero ten en cuenta que el resultado puede ser diferente.
3. ¿Cuánto tiempo puedo conservar las almendras trituradas con nueces?
Si las mantienes en un recipiente hermético y en un lugar fresco y seco, pueden durar hasta dos semanas. Sin embargo, te aseguro que desaparecerán mucho antes. ¡Son irresistibles!
Conclusión:
Las almendras trituradas con nueces son una opción perfecta para aquellos que buscan un snack saludable y delicioso. Con su combinación de texturas, sabores y versatilidad, esta receta es un éxito asegurado. Así que no dudes en probarla y sorprender a tus amigos y familiares con esta opción casera llena de sabor. ¡Disfruta!
Receta creada para modelo de Thermomix TM5.
