Delicioso pan de ajo y perejil: una receta fácil para Thermomix
¡Prepara tu paladar para una explosión de sabor con esta deliciosa receta de pan con ajo y perejil! No te preocupes si eres novato en la cocina, porque con la ayuda de tu ThermomixTM5 te resultará muy fácil de preparar. Aquí te enseñaremos paso a paso cómo hacer este pan casero lleno de aroma y sabor.
«El sabor del pan recién horneado con ajo y perejil es simplemente irresistible. ¡Deja que tus sentidos se deleiten con cada bocado!»
| Tiempo de preparación | 55 minutos |
|---|---|
| Dificultad | Baja |
Ingredientes
Para preparar este irresistible pan con ajo y perejil necesitarás los siguientes ingredientes:
- 800g de harina
- 2 dientes de ajo, pelados
- 3 cucharadas colmadas de perejil
- 250ml de agua
- 30g de levadura de panadero
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharaditas de sal fina
- 20g de aceite
Paso 1: Preparación
Comienza picando los ajos y el perejil en el «Vaso cerrado» durante unos segundos. Luego, agrega el agua, el azúcar, la sal y el aceite y programa la Thermomix a velocidad 2, a 37˚C durante 2 minutos.
Paso 2: Añadir la harina
A continuación, añade la harina y mezcla todo durante 10 segundos a velocidad 6. Luego, programa a velocidad espiga durante 2 minutos. Revisa si la masa se despega de las paredes del vaso. Debe estar manejable pero no excesivamente pegajosa. Si lo está, añade un poco más de harina, ya que no todas las harinas absorben la misma cantidad de líquido.
Paso 3: Dar forma y hornear
Coloca la masa en un molde Pirex redondo, ligeramente engrasado. Realiza unos cortes rápidos en la parte superior con un cúter afilado. No te preocupes si los cortes no quedan perfectos, le darán un toque rústico al pan. Luego, coloca el molde en el horno precalentado a 220˚C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que el pan esté dorado y hecho por dentro.
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer esta receta sin ThermomixTM5?
¡Por supuesto! Si no tienes una Thermomix, puedes picar los ajos y el perejil manualmente y amasar la masa a mano. Solo necesitarás un poco más de tiempo y esfuerzo, pero el resultado será igualmente delicioso.
¿Puedo añadir otros ingredientes a esta receta?
Sí, puedes personalizar esta receta añadiendo otros ingredientes como queso rallado, aceitunas picadas o incluso especias y hierbas adicionales. ¡Deja volar tu imaginación y crea tu propia versión única de pan con ajo y perejil!
¿Cuál es la mejor forma de conservar este pan?
Para mantener el pan fresco y sabroso por más tiempo, guárdalo en un recipiente hermético o envuélvelo en papel de aluminio. Puedes recalentarlo en el horno durante unos minutos antes de disfrutarlo de nuevo.
Conclusión:
No hay nada como experimentar el placer de preparar tu propio pan en casa, y este pan con ajo y perejil es una excelente opción. Aromático, sabroso y perfectamente acompañado con una buena comida o como aperitivo, este pan casero se convertirá en un favorito de toda la familia. ¡Anímate a probarlo y disfruta de una experiencia culinaria única!
