Päo de Deus: Deliciosa Receta de Thermomix desde Portugal
¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con una deliciosa receta portuguesa? ¡Entonces tienes que probar nuestro Placer Portugués! Esta tradicional receta es perfecta para cualquier ocasión y te aseguramos que sacará una sonrisa a todos los que la prueben.
«Un bocado dulce que te llevará directo a Portugal».
| Tiempo de preparación | 23 minutos |
|---|---|
| Porciones | 8 bolitas |
Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- 500 gr. de harina
- 70 gr. de azúcar glass
- 90 gr. de mantequilla pomada
- 120 gr. de leche semi
- 3 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 sobre de levadura de panadería (Maicena)
- 20 gr. de ron
Para la cobertura necesitarás:
- 1 huevo
- 1 yema
- 140 gr. de azúcar
- 150 gr. de coco
Preparación
1. Introduce el azúcar en el vaso de la Thermomix y programa 15 segundos a velocidad 5/10 para hacerla glass.
2. A continuación, pon todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix, según el orden mencionado. Amasa durante 2 minutos a velocidad vaso cerrado y espiga.
3. Con las manos untadas en harina, haz 8 bolitas y colócalas en papel vegetal sobre una bandeja de horno, dándoles forma de flor.
4. Deja que las bolitas aumenten de volumen durante aproximadamente 1.5 horas.
5. Para hacer la cobertura, bate en la Thermomix el huevo, la yema y el azúcar durante 2 minutos a velocidad 5. Añade el coco y mezcla durante 15 segundos a velocidad 2. Coloca esta mezcla sobre la masa en forma de flor.
6. Precalienta el horno a 180º y hornea durante unos 20 minutos, dependiendo del tamaño de las bolitas.
7. Por último, espolvorea con azúcar glass para darle un toque dulce y decorativo.
Preguntas frecuentes
1. ¿Cuántas porciones rinde esta receta?
Esta receta rinde 8 bolitas.
2. ¿Puedo sustituir el ron por otro licor?
Sí, puedes sustituir el ron por el licor de tu preferencia.
3. ¿Cuánto tiempo tarda en levantar la masa?
Aproximadamente 1.5 horas.
Conclusión:
Con nuestro Placer Portugués, podrás conquistar a todos con su sabor auténtico y su presentación llamativa. Anímate a seguir esta receta tradicional y deja que el sabor de Portugal se intoxique tu paladar. ¡Te garantizamos que no te arrepentirás!
