Pasta de colores: Deliciosa receta Thermomix con salchichas o chistorra
¿Te encanta cocinar pero no quieres pasar horas en la cocina? ¡No te preocupes! Hoy te traigo una deliciosa y rápida receta que te encantará: pasta con chistorra. En tan solo 25 minutos podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y color. Prepara tu Thermomix y vamos a cocinar juntos.
"La vida es como una buena comida, disfrútala hasta el último bocado".En esta receta vamos a utilizar una serie de ingredientes y seguir unos pasos muy sencillos. Para ayudarte, te he preparado un resumen en forma de tabla:
| Ingredientes | Preparación | Dificultad |
|---|---|---|
| 400 gr. de pasta de colores, gigli | 0 - 11 min | Baja |
| 400 gr. de chistorra o salchichas | 3 min | Baja |
| 6 dientes de ajo | 4 seg | Baja |
| 30 gr. de aceite | 7 min | Baja |
| 900 gr. de agua | 5 - 6 min | Baja |
| Un cacito de carne Knorr | 5 - 6 min | Baja |
| Pimienta negra | 5 - 6 min | Baja |
| 50 gr. de queso rallado 4 quesos | Final | Baja |
Paso a paso de la receta
Comenzamos por los ajos. Pon los 6 dientes de ajo en la Thermomix y programa 4 segundos a velocidad 5 para picarlos finamente.
A continuación, añade el aceite y programa 7 minutos, temperatura Varoma a velocidad 2 para pochar los ajos.
Coloca la mariposa en las cuchillas de la Thermomix y añade la chistorra en trozos grandes. Programa 3 minutos, temperatura Varoma a velocidad cuchara. Este paso hará que la chistorra se dore y suelte todo su sabor.
Ahora es el momento de añadir el agua caliente, el cacito de carne Knorr y la pimienta. Programa 5-6 minutos, temperatura Varoma a velocidad cuchara. Debes esperar a que la temperatura llegue a Varoma para que los ingredientes se mezclen correctamente.
Una vez transcurrido el tiempo, programa 11 minutos, temperatura Varoma a velocidad cuchara y ve añadiendo por el bocal la pasta de colores, quitando el cubilete y poniendo el cestillo para que la cocción sea uniforme.
Cuando la pasta esté lista, es el momento de añadir el queso rallado y remover para que se derrita y termine de darle el toque de sabor a nuestro plato.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de pasta?
Por supuesto, puedes usar la pasta que más te guste. Lo importante es seguir los tiempos de cocción indicados en la receta para asegurarte de que quede en su punto.
¿Puedo sustituir la chistorra por otro embutido?
Claro, puedes utilizar salchichas o cualquier otro embutido que te guste. La idea es disfrutar de esta receta con los ingredientes que más te apetezcan.
¿Hace falta añadir sal?
No es necesario agregar sal, ya que el cacito de carne Knorr le dará el sabor necesario a la receta. Si lo prefieres, puedes probar el plato antes de servir y añadir sal al gusto.
Conclusión:
¡Ya tienes lista tu deliciosa pasta con chistorra! En tan solo 25 minutos habrás preparado un plato lleno de sabor y color. Disfruta de la vida y de la comida, experimenta con tus ingredientes favoritos y mantén siempre la creatividad en la cocina. ¡Buen provecho!
