Delicioso y fácil: Pastel de salmón con Thermomix
¡Bienvenidos a nuestro divertido artículo sobre la preparación de una exquisita receta! Prepárate para aprender todos los detalles de cómo hacer una deliciosa preparación de la receta. Con la ayuda de nuestra Thermomix TM 31, te enseñaremos paso a paso cómo crear este suculento plato.
Pero antes de comenzar, déjame inspirarte con una frase que captura la esencia de esta maravillosa receta: «La cocina es amor, pasión y creatividad, y con la Thermomix, cualquier receta se transforma en una experiencia deliciosa.»
Ahora, vamos a comenzar por un breve resumen con los datos esenciales e información de la receta:
| Preparación | 40 minutos |
|---|---|
| Dificultad | Media |
Ahora, adentrémonos en el proceso de preparación. Sigue los siguientes pasos y podrás disfrutar de una receta perfecta:
Paso 1: Preparación de la bechamel
Para comenzar, necesitarás todos los ingredientes para preparar la bechamel. Así que agrega la leche, la harina y la mantequilla en el vaso de la Thermomix. Programa la máquina a 100º de temperatura y velocidad 3 durante 5 minutos. Esto garantizará que la bechamel esté suave y sin grumos.
Paso 2: Añadir la salsa de tomate y los huevos
Luego de tener lista la bechamel, es hora de agregar la salsa de tomate y los huevos. Programa la Thermomix a 100º de temperatura y velocidad 4 durante 8 a 10 minutos. Si quieres una consistencia más fina, programa la máquina a velocidad 6 durante 10 segundos. A continuación, añade el bonito desmenuzado y mezcla bien con la espátula.
Paso 3: Dar forma al pastel y decorar
Ahora es momento de echar la mezcla en un molde de corona y dejarlo enfriar. Una vez esté frío, desmolda el pastel en una fuente redonda. Luego, extiende una capa fina de mayonesa por toda la superficie del pastel. Por último, decora el pastel con los filetes de salmón ahumado. Si lo deseas, puedes poner una ensaladilla rusa en el centro del pastel o adornarlo a tu gusto.
¡Y voilà, tu delicioso pastel está listo para ser disfrutado!
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas personas se pueden servir con esta receta?
- Esta receta está diseñada para 6 personas.
- ¿Puedo ajustar los ingredientes de la bechamel a mi gusto?
- Sí, puedes ajustar la cantidad de leche, harina y mantequilla de acuerdo a tus preferencias.
- ¿Puedo utilizar otro tipo de pescado en lugar de bonito?
- Sí, puedes sustituir el bonito por otro tipo de pescado que te guste.
- ¿Cuánto tiempo demora el enfriado del pastel?
- El pastel debe enfriarse completamente antes de desmoldarlo, lo cual puede tomar aproximadamente 1 hora en el refrigerador.
Conclusión:
¡Felicidades! Has aprendido a preparar un delicioso pastel con nuestra receta paso a paso. Ahora tienes todas las herramientas necesarias para sorprender a tus seres queridos con este plato exquisito. Recuerda que cocinar es una forma de expresión y amor, así que diviértete en la cocina y disfruta de cada paso del proceso. ¡Buen provecho!
