Delicioso PASTITSIO GRIEGO sin carne: ¡La receta perfecta para tu Thermomix!
¡Bienvenidos al maravilloso mundo de la cocina! Hoy vamos a aprender a preparar una deliciosa receta de macarrones con queso. ¿Están listos para ponerse el delantal y adentrarse en el mundo culinario? ¡Pues vamos allá!
«La cocina es el lugar donde la magia se convierte en realidad y los ingredientes se transforman en platos deliciosos que conquistan nuestros paladares».
En tan solo 53 minutos tendrás listo este exquisito plato. Pero antes de adentrarnos en la preparación de la receta, déjame darte un resumen de los ingredientes que necesitarás:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Macarrones | 200 gr |
| Tomates | 300 gr |
| Albahaca | — |
| Sal | — |
| Aceite de Oliva | 20 gr |
| Harina de trigo | 45 gr |
| Leche | 400 gr |
| Nuez moscada y sal | — |
| Queso Feta | 100 gr |
| Yema de huevo | 1 unidad |
Ahora que conoces todos los ingredientes necesarios, es hora de comenzar con la preparación de esta magnífica receta.
1. Empieza precalentando el horno a 150 grados. Es importante tenerlo a la temperatura adecuada para lograr una cocción perfecta.
2. Luego, en el «Vaso cerrado» coloca 1 litro de agua, un chorrito de aceite y sal. Programa 7 minutos a 100 grados en la velocidad 1. Esto permitirá cocer los macarrones.
3. Una vez cocidos los macarrones de acuerdo a las indicaciones del paquete, refréscalos en un colador y ponlos en una fuente.
4. Sin lavar el «Vaso cerrado», añade los tomates cortados en cuartos y condiméntalos con albahaca y sal. Tritura durante 3 segundos en la velocidad 5. Después, programa 5 minutos a temperatura Varoma en la velocidad «Cuchara». Vierte esta salsa de tomate sobre los macarrones.
5. A continuación, calienta el aceite durante 1 minuto a temperatura Varoma y velocidad 1. Añade la harina y programa 1 minuto y 30 segundos, a temperatura Varoma y velocidad 2.
6. Agrega la leche, la nuez moscada y la sal. Tritura durante 5 segundos en la velocidad 6. A continuación, programa 7 minutos a 100 grados en la velocidad 4.
7. Por último, incorpora el queso y la yema de huevo. Programa 1 minuto a 100 grados en la velocidad 4. La salsa de queso está lista para ser vertida sobre los macarrones.
8. Por último, hornea los macarrones con queso durante 30 minutos.
¡Y listo! Ya tienes preparados unos deliciosos macarrones con queso para disfrutar. Ahora te dejamos con algunas preguntas frecuentes que suelen surgir al preparar esta receta:
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otro tipo de pasta en lugar de los macarrones?
Por supuesto, puedes utilizar el tipo de pasta que más te guste. Los macarrones son solo una sugerencia.
¿Puedo añadir otros ingredientes a la salsa de tomate?
Claro, la salsa de tomate suele combinarse muy bien con otros ingredientes como cebolla, ajo, pimiento, entre otros. ¡Anímate a experimentar!
¿Puedo congelar los macarrones con queso?
Sí, puedes congelar los macarrones con queso. Solo asegúrate de guardarlos en un recipiente adecuado y descongelarlos antes de calentarlos.
Conclusión:
Preparar una deliciosa receta como los macarrones con queso puede ser más sencillo de lo que imaginas. Solo necesitas seguir paso a paso las instrucciones y dejarte llevar por tu amor a la cocina. Anímate a experimentar y añadir tu toque personal a este clásico plato. ¡Buen provecho!
