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Delicioso Paté de Queso y Nueces: Una Receta Irresistible con Thermomix.

¡Prepara una deliciosa y fácil receta de paté asturiano de quesos y nueces! Este paté es perfecto como aperitivo o para untar en tostadas o galletas saladas. Con la ayuda de tu Thermomix TM5, podrás prepararlo en solo 15 minutos y sorprender a tus invitados.

Comenzaremos picando las nueces en la Thermomix, para ello, programaremos 4 segundos a velocidad 4. Una vez picadas, las tostaremos un poco en el horno o en el microondas durante 1 minuto.

Luego, rallaremos el queso curado en la Thermomix utilizando la función turbo, dando varios golpes. A continuación, agregaremos el resto de los quesos (queso cabales o azul y queso Philadelphia), la nata y, si queremos potenciar el sabor, agregaremos pimienta o nuez moscada. Sin embargo, puedes omitir estas especias si los quesos ya son fuertes de por sí. Batiremos durante 20 segundos a velocidad 7.

Para finalizar, añadiremos las nueces picadas y mezclaremos bien. Luego, pondremos el paté en cuencos individuales, decoraremos con algunas nueces enteras y lo refrigeraremos antes de servir.

¡Ya está listo! Ahora solo queda disfrutar de este delicioso paté asturiano de quesos y nueces junto a unos panecillos. Es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una reunión con amigos o una merienda en familia.

Ingredientes:
– 35 gramos de nueces (y algunas más para decorar)
– 75 gramos de queso curado o semicurado
– 75 gramos de queso cabales o azul
– 90-100 gramos de queso philadelphia
– 80 gramos de nata para cocinar
– Opcional: pimienta o nuez moscada
– Panecillos para servir

Preparación: 15 minutos
Dificultad: Baja

¡Ahora sí, a disfrutar de esta delicia! ¡Buen provecho!

Preguntas frecuentes

¿Puedo utilizar otros tipos de queso en esta receta?

Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de quesos según tus preferencias. Recuerda que los quesos curados o azules le darán un sabor más fuerte al paté.

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¿Puedo congelar el paté sobrante?

Sí, puedes congelar el paté en recipientes herméticos para conservarlo por más tiempo. Solo asegúrate de descongelarlo correctamente antes de consumirlo.

¿Qué puedo utilizar en lugar de las nueces?

Si eres alérgico o no te gustan las nueces, puedes probar con otros frutos secos como almendras o avellanas. También podrías agregar ingredientes como aceitunas o hierbas frescas para darle un toque diferente al paté.

Conclusión:

Preparar un paté asturiano de quesos y nueces nunca fue tan sencillo y delicioso. Con unos pocos ingredientes y la ayuda de tu Thermomix TM5, podrás sorprender a tus invitados con una receta única y exquisita. ¡No dudes en probar esta receta y disfrutar de su sabor en cualquier ocasión especial!

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