Pescado Rosada Mercadona: Deliciosa receta de Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
¡Prepárate para conocer la receta más deliciosa y sencilla que hayas probado jamás! En este artículo te enseñaremos cómo preparar una sabrosa rosada con almejas en la thermomix TM21. No te preocupes si eres un principiante en la cocina, porque esta receta es tan fácil que cualquier persona puede hacerla.
«La mejor manera de conquistar a tus invitados es a través de su estómago. Y esta receta de rosada con almejas es el camino para lograrlo.»
En resumen, esta receta consiste en cocer al vapor la rosada con las almejas y luego servirla con una deliciosa salsa de verduras. Todo esto lo haremos en la thermomix TM21, que es un electrodoméstico ideal para cocinar de manera rápida y sencilla.
Ahora pasemos a los detalles de la receta. Comenzaremos colocando la rosada y las almejas en el recipiente varoma de la thermomix. Mientras tanto, en el vaso de la thermomix, colocaremos todas las verduras y las trituraremos durante 4 segundos a velocidad 4.
Una vez trituradas las verduras, agregaremos sal y vino al vaso y colocaremos el recipiente varoma en su lugar. Programaremos la thermomix a temperatura varoma, velocidad 1 (si tienes la TM31, se recomienda girar a la izquierda) durante 15 minutos.
Cuando el tiempo haya transcurrido, mezclaremos las almejas con la verdura y colocaremos la rosada en una fuente de servir. Luego, verteremos la salsa resultante por encima de la rosada. ¡Y listo! Ya tienes la receta preparada para degustarla.
Si sientes que le falta un poco de tiempo de cocción, puedes darle 3 o 4 minutos adicionales. No hay problema, estas pequeñas variaciones pueden ocurrir en cada preparación y no afectarán el resultado final.
¡Preguntas frecuentes!
¿Cómo puedo saber si la rosada está bien cocida?
La mejor manera de asegurarte de que la rosada esté cocida es comprobar su textura. La carne debe desprenderse fácilmente con un tenedor y tener un color blanco opaco.
¿Puedo usar otro tipo de pescado en lugar de la rosada?
Claro, puedes utilizar cualquier pescado blanco que te guste o tengas a mano. El importante es que el pescado tenga un sabor suave para que se realce el sabor de las almejas y la salsa de verduras.
¿Debo pelar las almejas antes de añadirlas a la receta?
No es necesario pelar las almejas antes de añadirlas a la receta. Lo único que debes hacer es lavarlas muy bien para eliminar cualquier resto de arena o suciedad.
Conclusión:
Esta receta de rosada con almejas en la thermomix es una opción perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar de un plato delicioso en casa. No importa si eres un cocinero novato o un experto, ya que con la fácil preparación de esta receta te aseguramos que todos quedarán encantados con el resultado. ¡No dudes en probarla y compartirnos tus fotos de la receta terminada en nuestras redes sociales!
