Picatostes: La deliciosa receta ligera de crema de calabaza en Thermomix
Preparación de la receta: ¡Una deliciosa crema de calabaza en Thermomix!
¿A quién no le gusta una crema de calabaza caliente y reconfortante en un día frío de invierno? Y si encima la podemos preparar de manera fácil y rápida con nuestra Thermomix, ¡mucho mejor! A continuación, te explicaremos paso a paso cómo hacer esta deliciosa receta en tu robot de cocina favorito.
«La cocina es amor hecha alimento.»
En primer lugar, preparamos los ingredientes necesarios para nuestra crema. Pelamos y troceamos la calabaza en cubos pequeños, lavamos la zanahoria y la cortamos en trozos, y picamos la cebolla en trozos grandes.
Ahora, en el vaso de la Thermomix, vamos a añadir una cucharadita de aceite y picar la cebolla durante 5 segundos a velocidad 5. Después, programamos 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1 para que se poche la cebolla.
A continuación, añadimos los trozos de calabaza y zanahoria, el agua y la sal al vaso. Programamos 20 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara para cocinar las verduras hasta que estén tiernas.
Cuando la crema esté lista, podemos añadir pimienta al gusto y batir a velocidad progresiva de 5 a 10 hasta obtener la textura deseada.
Por último, tostamos las rebanadas de pan en un tostador y las cortamos en trocitos para acompañar nuestra rica crema de calabaza.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas porciones rinde esta receta?
Esta receta está pensada para dos personas, pero puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según tus necesidades.
¿Puedo añadir otros ingredientes a la crema?
¡Claro que sí! La calabaza es una verdura muy versátil, así que puedes agregar otros ingredientes como puerro, patata o incluso leche de coco para darle un toque diferente a la receta.
¿Puedo congelar la crema de calabaza?
Sí, puedes congelar la crema de calabaza en porciones individuales. Solo asegúrate de guardarla en recipientes herméticos o bolsas de congelación para mantener su sabor y textura.
Conclusión:
Con la Thermomix, preparar una deliciosa crema de calabaza nunca ha sido tan fácil. Esta receta te permitirá sorprender a tus seres queridos con un plato reconfortante y lleno de sabor. No dudes en personalizarla añadiendo tus ingredientes favoritos y experimentando con diferentes especias. ¡Buen provecho!
