Deliciosos pimientos del piquillo rellenos de gulas: ¡Una receta Thermomix irresistible!

¡Hola a todos! Hoy vamos a preparar una deliciosa receta de pimientos rellenos de gulas en salsa. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de sabores intensos y picantes. ¡Así que prepárense para disfrutar de esta delicia culinaria!

«La comida picante es como una aventura para el paladar, te hace sentir vivo y despierta tus sentidos.» – Anónimo

Resumen: En este artículo, aprenderemos cómo preparar paso a paso la receta de pimientos rellenos de gulas en salsa. Necesitaremos algunos ingredientes básicos como pimientos enlatados, aceite de oliva, ajos, cayena, gulas, cebolla, tomate, vino blanco y especias. El tiempo de preparación total es de aproximadamente 25 minutos. ¡Ahora vamos a contarles todos los detalles para que puedan prepararla en casa!

Para comenzar, se deben secar los pimientos en papel de cocina y reservar.

A continuación, vamos a preparar la salsa en el vaso de la thermomix. Agregamos 50 gramos de aceite de oliva y programamos durante 2 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Luego, añadimos los ajos y la cayena, y programamos durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 3/2.

Una vez que la salsa esté lista, incorporamos las gulas y programamos durante 2 minutos a temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Luego, sacamos las gulas y las reservamos.

Sin lavar el vaso de la thermomix, vamos a preparar la salsa principal. Añadimos otros 50 gramos de aceite de oliva, la cebolla y los ajos y los trituramos durante 10 segundos a velocidad 4. Después, incorporamos el tomate y programamos durante 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

Una vez que la salsa esté lista, añadimos la pastilla de caldo (o sal), el vino blanco y la pimienta. Programamos durante 5 minutos a 100 grados de temperatura y velocidad 1. Finalmente, trituramos la salsa durante 30 segundos a velocidad 7.

Ahora, rellenamos los pimientos con las gulas que teníamos reservadas y los colocamos en una fuente amplia. Luego, regamos los pimientos con la salsa que acabamos de preparar.

¡Y listo! Solo queda servir los pimientos rellenos de gulas en salsa calientes o templados. ¡Buen provecho!

Preguntas frecuentes:

1. ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?
El tiempo total de preparación es de aproximadamente 25 minutos.

2. ¿Qué ingredientes necesito para hacer esta receta?
Los ingredientes necesarios son pimientos enlatados, aceite de oliva, ajos, cayena, gulas, cebolla, tomate, vino blanco y especias.

3. ¿Puedo ajustar el nivel de picante de la receta?
Sí, puedes ajustar el nivel de picante según tu preferencia personal. Si te gusta el picante, puedes agregar más cayena o pimienta. Si no toleras el picante, simplemente omite la cayena.

Conclusión, los pimientos rellenos de gulas en salsa son una deliciosa y picante opción para disfrutar en cualquier ocasión. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, esta receta es perfecta para impresionar a tus invitados. ¡Espero que disfruten de esta explosión de sabores! ¡Hasta la próxima!