Pizza Bonpreu: Deliciosa pizza de salvados en la Thermomix (Dukan, PP)
¡Hola a todos los amantes de la cocina! Hoy les traigo una receta sencilla y deliciosa que seguramente les encantará. Se trata de una pizza casera con una masa saludable y un delicioso relleno. ¿Están listos para poner las manos en la masa?
«La cocina es amor hecho comestible.»
Antes de comenzar, les contaré un poco sobre los ingredientes necesarios para esta receta. Para la masa, vamos a necesitar 40 gramos de salvado de avena, 5 gramos de salvado de trigo, 10 gramos de leche desnatada en polvo, 2 claras de huevo, 45 gramos de queso fresco batido 0% y una cucharadita de café de levadura. Para el relleno, vamos a utilizar tomate natural triturado, orégano, queso rallado light, jamón dulce, atún y un poco de cebolla.
Ahora, manos a la obra. Comenzamos mezclando todos los ingredientes de la masa en el vaso de la batidora. Les recomiendo utilizar una velocidad baja para lograr una textura homogénea. Una vez que esté lista, volcamos la masa en una fuente apta para horno y la llevamos al microondas a máxima potencia durante 5 minutos.
Mientras tanto, podemos cocinar la cebolla en el microondas con un poquito de agua hasta que esté transparente. Este paso le dará un toque especial a nuestra pizza.
Una vez que la base de la pizza esté cocida, la sacamos del horno y empezamos a añadir los ingredientes del relleno. Primero, untamos el tomate triturado o el tomate frito dukan por encima de la base. Luego, añadimos la cebolla cocinada, el jamón dulce, el atún y el queso rallado light. Si quieren, pueden agregar un poco de orégano para darle un sabor extra. También pueden añadir otros ingredientes como huevo si les apetece experimentar un poco.
Por último, horneamos la pizza en el horno hasta que esté bien hecha. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del horno, así que les recomiendo estar pendientes y revisar la pizza de vez en cuando.
¡Y voilà! Ya tienen su deliciosa y saludable pizza casera lista para disfrutar. Esta receta cuenta con todos los salvados necesarios para un día, así que es perfecta para aquellos que estén siguiendo una dieta equilibrada.
¡Pero espera! Seguro tienes algunas preguntas en mente, así que aquí tienes algunas respuestas rápidas:
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otros ingredientes en el relleno?
¡Claro que sí! Puedes añadir los ingredientes que más te gusten, como champiñones, aceitunas, pimientos, entre otros.
¿La masa es apta para dietas sin gluten?
Desafortunadamente, esta receta no es apta para dietas sin gluten debido al uso de salvado de trigo. Sin embargo, puedes buscar alternativas de salvados sin gluten para adaptar la receta a tus necesidades.
¿Puedo congelar la pizza sobrante?
Por supuesto. Si te sobra pizza, puedes envolverla en papel de aluminio y congelarla para disfrutarla en otro momento. Solo asegúrate de descongelarla correctamente antes de calentarla nuevamente.
Conclusión:
Preparar una pizza casera saludable puede ser más fácil de lo que crees. Con nuestra receta sencilla, pueden disfrutar de una deliciosa pizza sin sentir culpa. Solo necesitan algunos ingredientes y un poco de tiempo en la cocina. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus amigos y familiares con tu talento culinario!
