Delicioso Pollo a las Finas Hierbas: Receta Exclusiva para Thermomix
La preparación de la receta en la Thermomix TM31 es muy sencilla. Nuestra receta de hoy es un delicioso pollo en salsa con especias, perfecto para una comida casera y llena de sabor.
Para comenzar, debemos poner en el vaso cerrado de la Thermomix los ajos y programar 4 segundos a velocidad 5. Luego, retiramos y reservamos.
Sin lavar el vaso, colocamos la mariposa en la cuchilla y añadimos el aceite. Programamos 6 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
A continuación, incorporamos la picada de ajo y el perejil y sofreímos durante 3 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
Una vez hecho esto, añadimos el pollo troceado y todas las especias. Programamos 25 minutos a temperatura Varoma, con giro inverso y velocidad 1. Colocamos el cubilete boca abajo.
Finalmente, incorporamos el cubito de caldo, el vino y el agua. Programamos 15 minutos a temperatura Varoma, con giro inverso y velocidad 1.
¡Y listo! Ya podemos disfrutar de este delicioso pollo en salsa con especias. Esta receta es ideal para acompañar con arroz o patatas asadas.
– Ingredientes necesarios:
– 3 dientes de ajo
– 1 cucharadita de perejil
– 70 g. de aceite de oliva
– 1 kg. de pollo troceado
– 1 pellizco de orégano
– 1 pellizco de pimienta negra molida
– 1 pellizco de comino molido
– 1 pellizco de tomillo
– 1 pellizco de romero
– 1 cubito de caldo de pollo
– 150 ml. de vino blanco
– 100 ml. de agua
Este plato está diseñado para el modelo de Thermomix TM31, pero puedes adaptar la receta a otros modelos de Thermomix.
¡Deleita a tu familia y amigos con este exquisito pollo en salsa con especias hecho en tu Thermomix!
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo modificar las especias utilizadas?
Sí, puedes ajustar las especias a tu gusto agregando o quitando según prefieras.
2. ¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de pollo?
Sí, puedes utilizar otro tipo de carne como ternera o cerdo. Solo debes tener en cuenta que el tiempo de cocción puede variar.
3. ¿Puedo hacer esta receta sin la Thermomix?
Sí, puedes hacer esta receta de manera tradicional en una olla convencional. Solo debes seguir los mismos pasos, ajustando los tiempos de cocción.
Conclusión:
Con la Thermomix TM31, podemos preparar recetas deliciosas y llenas de sabor de manera fácil y sencilla. Este pollo en salsa con especias es una opción perfecta para una comida casera que sorprenderá a todos. Adaptar la receta a tu gusto, disfrutar de una buena comida y sacar el máximo partido a tu Thermomix. ¡Buen provecho!
