Deliciosas Popietas de Merluza envueltas en Bacon: ¡Una receta Thermomix irresistiblemente sabrosa
Preparando un plato delicioso y sorprendente
«La vida es como una receta, mezcla los ingredientes adecuados y obtendrás un plato lleno de sabor y sorpresas».
Si eres amante de la cocina y te encanta experimentar con nuevos sabores, esta receta es perfecta para ti. En este artículo te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta con patatas, zanahorias, pescado y bacon enrollado. ¡Una combinación explosiva de sabores que te dejará con ganas de más!
Pero antes de empezar, aquí tienes un resumen rápido de los ingredientes y el tiempo de preparación:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Pan rallado | 2 filetes |
| Bacon | 8 lonchas |
| Zanahorias | 2 grandes |
| Patatas | 3 medianas |
| Arroz | 15 gramos |
| Aceite | 10 gramos |
| SAL y pimienta |
Preparación:
7. Empieza pelando las patatas y las zanahorias. Con un vaciador, haz bolitas con la patata y reserva los restos.
8. Corta las zanahorias en trocitos y tornéalas (redondea los extremos con un cuchillo). También guarda los restos.
9. En el vaso de la Thermomix, añade agua hasta la señal de 1/2 litro. Pon las patatas y zanahorias en el cestillo, añade un poco de sal y colócalo en su lugar. Programa 20 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.
10. Mientras tanto, corta los filetes de pescado a lo largo y haz 4 tiritas. Salpimienta y enrolla cada tira sobre sí misma, luego envuélvelas en bacon sujetando con palillos para que no se abra. Reserva en el Varoma.
11. Cuando acabe el tiempo programado, saca el cestillo y añade el agua que quede en un recipiente. Pesala y completa hasta los 250 gramos añadiendo la cantidad que falta. Agrega los restos de las verduras, sal, aceite y arroz al vaso de la Thermomix. Vuelve a colocar el cestillo en su posición y el Varoma en su sitio. Programa 15 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1. Si aún le falta un poco, programa de 2 a 3 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
12. Retira el cestillo y tritura la salsa durante 1 minuto a velocidad 5-7-10.
13. Coloca la crema en el fondo del plato, coloca las popietas encima y alrededor las verduritas espolvoreadas con perejil.
¡Y voilà! Ahora tienes un plato delicioso y sorprendente para disfrutar en casa. El contraste entre el bacon crujiente y el pescado jugoso, junto con la suavidad de las patatas y zanahorias, creará una experiencia gastronómica única.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo usar otros tipos de pescado en esta receta?
Sí, puedes utilizar otros tipos de pescado como salmón o merluza. Elige el que más te guste y se adapte a tus preferencias.
2. ¿Puedo sustituir el bacon por otro ingrediente?
Si no eres fanático del bacon, puedes usar jamón serrano u otro tipo de embutido similar. Dale tu toque personal a la receta.
3. ¿Qué puedo servir como acompañamiento?
Puedes optar por una ensalada fresca o unas verduras al vapor para acompañar este plato. ¡Combina diferentes sabores y colores para darle un toque especial!
Conclusión:
Esta receta te permitirá sorprender a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y originalidad. No dudes en experimentar con los ingredientes y añadir tu toque personal. Recuerda que la cocina es un arte y cada plato es una oportunidad para crear momentos especiales. ¡Disfruta cocinando y saboreando este delicioso plato!
