Pure Bebé Thermomix: Variedad de Purés Infantiles para Toda la Semana
Prepárate para deleitar a tu familia con un menú sano, equilibrado ¡y variado! En este artículo te enseñaré cómo preparar una receta que hará las delicias de todos en casa. Desde la limpieza de la carne y el pescado hasta el momento de triturar y envasar los purés, te guiaré paso a paso para que puedas disfrutar de comidas caseras sin perder tiempo en la cocina.
Pero antes de entrar en detalles, quiero dedicar esta receta a todas las amas de casa y, especialmente, a las madres trabajadoras que no tienen tiempo para cocinar diariamente. ¡Esta receta es para ustedes!
Para empezar, asegúrate de limpiar bien la carne y el pescado. Luego, envuélvelos por separado en papel aluminio para mantener su frescura. Es importante separar las verduras y disponerlas de la siguiente manera en los diferentes recipientes: 350g en la bandeja del varoma junto al pollo y el pescado, 300g en el recipiente varoma junto al huevo y el cordero, y el resto de las verduras en el vaso. Una idea divertida es colocar las verduras separadas por colores para que, al triturar, se obtengan purés distintos para cada día.
A continuación, añade agua al vaso y comienza a cocinar. Cierra el vaso, coloca el varoma en su lugar y programa 25 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad «Velocidad cuchara». Una vez que haya pasado el tiempo, retira el varoma y deja que se enfríe un poco. Luego, cuela el caldo con ayuda del cestillo y resérvalo.
Ahora es el momento de triturar los ingredientes. En primer lugar, trituramos la verdura del vaso con el pescado, un poco del caldo y un chorrito de aceite de oliva. Programa 1 minuto a velocidad 5-8 y reserva en sus respectivos recipientes. Sin necesidad de lavar el vaso, trituramos el pollo junto con la verdura de una bandeja y un poco del caldo reservado. Repite el proceso durante 1 minuto a velocidad 5-8 y reserva. Finalmente, sin lavar el vaso, trituramos el cordero y la verdura de la otra bandeja con el caldo restante, el huevo y el aceite. Programa nuevamente 1 minuto a velocidad 5-8 y vierte en sus respectivos recipientes.
¡Listo! Ya tienes tus tarritos de puré listos para disfrutar cuando lo necesites. No dudes en añadir quesitos u otros ingredientes adicionales para darle un toque especial a cada uno. También es una buena idea congelarlos y sacarlos según te vayan haciendo falta.
En cuanto a los ingredientes, esta receta rinde aproximadamente 7 tarritos de unos 250 g cada uno. Necesitarás pollo deshuesado (100g), ternera o cordero (100g), pescado sin piel ni espinas (150g), verduras variadas (1.100g), huevos (1 o 2), agua (400g) y aceite de oliva virgen extra.
Conclusión, con esta receta podrás preparar un menú sano, equilibrado y ¡muy variado! No te preocupes más por qué cocinar cada día, simplemente saca tu tarrito de puré congelado y disfruta de una comida casera en cuestión de minutos. ¿A qué estás esperando? ¡Atrévete a probar esta receta y sorprender a tu familia con tus habilidades culinarias!
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo utilizar otros tipos de carne o pescado en lugar de los mencionados en la receta?
Sí, puedes utilizar los tipos de carne y pescado que más te gusten. La idea es adaptar la receta a tus preferencias personales.
2. ¿Es necesario usar una Thermomix para preparar esta receta?
No, aunque la receta está adaptada para el modelo de Thermomix TM31, puedes utilizar cualquier otro electrodoméstico de cocina que te permita triturar los ingredientes y cocinar al vapor.
3. ¿Cuánto tiempo puedo conservar los tarritos de puré en el congelador?
Los tarritos de puré se pueden conservar en el congelador hasta 3 meses aproximadamente. Asegúrate de etiquetar cada tarrito con la fecha de elaboración para llevar un control de su tiempo de conservación.
4. ¿Puedo agregar otros ingredientes a los purés, como especias o hierbas aromáticas?
Por supuesto, puedes agregar especias, hierbas aromáticas u otros ingredientes que creas que le darán un toque de sabor extra a tus purés. ¡Experimenta y encuentra tus combinaciones favoritas!
5. ¿Puedo adaptar esta receta para alimentar a mi bebé?
Sí, esta receta es perfecta para alimentar a los más pequeños de la casa. Solo asegúrate de cocinar los ingredientes apropiadamente y ajustar las cantidades según las necesidades y la edad de tu bebé.
