Pura delicia para tu bebé: Puré de Pavo y Verduras en Thermomix
Bienvenidos a otro divertido artículo culinario. Hoy vamos a aprender cómo preparar un delicioso filete de pavo con verduras utilizando nuestra Thermomix. ¿Están listos para ponerse el delantal y sorprender a sus seres queridos con este plato saludable y sabroso? ¡Pues comencemos!
«La mejor forma de celebrar la vida es a través de la comida».
En esta receta, vamos a utilizar nuestro infalible electrodoméstico favorito, la Thermomix, para facilitar la preparación de este plato. Pero antes de adentrarnos en el proceso detallado, echemos un vistazo a los ingredientes que vamos a necesitar:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Filetes de pavo | 200g |
| Patatas | 55g |
| Acelgas | 70g |
| Calabacines | 140g |
| Zanahorias | 100g |
| Aceite de oliva virgen extra | 30g |
| Sal marina | ½ cucharadita |
| Agua | 270g |
¡Listo! Tenemos todos los ingredientes a mano, así que es hora de ponerse manos a la obra. Comencemos por engrasar y sellar el filete. Envuélvelo en film transparente o papel de aluminio y colócalo en el cestillo de la Thermomix. Resérvalo mientras preparamos las verduras.
Ahora es el momento de darle caña a las verduras. Ponlas en el vaso de la Thermomix y córtalas en trozos programando 8 segundos a velocidad 5. No te olvides de bajar los restos de las paredes del vaso con la ayuda de la espátula.
Añade el aceite, la sal y el agua al vaso. Coloca el cestillo con el filete en su posición y programa 20 minutos a 100ºC y velocidad 3.
Una vez pasado el tiempo, saca el cestillo con cuidado y desenrolla el filete. Córtalo en trozos y añádelos al vaso de la Thermomix. Programa 30 segundos a velocidad progresiva 5_10 para triturar y mezclar los ingredientes.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de pavo?
- ¿Qué otras verduras puedo añadir a la receta?
- ¿Cuál es la temperatura de cocción ideal para el pavo?
- ¿Cuántas porciones rinde esta receta?
¡Por supuesto! Esta receta se puede adaptar a tus preferencias. Puedes utilizar pollo, ternera o cerdo en lugar de pavo.
La elección de las verduras es totalmente flexible. Puedes agregar brócoli, espinacas o cualquier otra verdura de tu gusto.
En esta receta, hemos utilizado una temperatura de 100ºC, pero puedes ajustarla según tu preferencia y el grosor del filete.
Esta receta está diseñada para dos personas, pero puedes ajustar las cantidades según el número de comensales.
Conclusión:
Preparar un delicioso filete de pavo con verduras utilizando nuestra Thermomix es más fácil de lo que parece. Con la temperatura y el tiempo de cocción adecuados, lograrás un plato saludable y sabroso para disfrutar en cualquier ocasión. ¡No dudes en poner en práctica esta receta y sorprender a tu familia y amigos con tu talento culinario!
